مقایسه میزان ضایعات پس از برداشت ارقام روز کوتاه پیاز (.Allium cepa L) در شرایط انبار معمولی

سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 82

فایل این مقاله در 17 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JCPP-11-3_001

تاریخ نمایه سازی: 18 آبان 1400

چکیده مقاله:

این پژوهش به مدت دو سال زراعی (۹۷-۱۳۹۵) به منظور مطالعه ضایعات پس از برداشت سوخ ارقام روز کوتاه پیاز در انبار کنترل نشده (فاقد سیستم های گرمایش سرمایش و تهویه)، در ایستگاه تحقیقات کشاورزی بهبهان اجرا شد. در سال اول آزمایش میانگین دمای روزانه انبار بین ۱۴/۵ تا ۴۰/۵ درجه سلسیوس و رطوبت نسبی از ۲۷ تا۶۰ درصد متغیر بود. در سال دوم آزمایش محدوده تغییرات میانگین دمای روزانه انبار بین ۱۵ تا ۳۸ درجه سلسیوس و رطوبت نسبی بین ۳۰ تا ۷۱ درصد بود. بذرها در اواسط مهر ماه در خزانه کشت و نشاءها در مرحله دو تا سه برگی به زمین اصلی منتقل شدند. سوخ ها در زمان افتادگی ۵۰ تا ۸۰ درصد برگ ها و شروع خشک شدن آنها، برداشت شدند. برای انجام این پژوهش از آزمایش اسپلیت پلات در زمان شامل ۸۰ تیمار با ۴ تکرار در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی استفاده شد. عامل اصلی ۱۰ رقم پیاز روز کوتاه (ʾصباʿ، ʾتگزاس ارلی وایتʿ، ʾایمپراتریزʿ، ʾسیروسʿ، ʾ۷۰۳۰ʿ، ʾایکس پی ردʿ، ʾسپیدانʿ، ʾگلدن آیʿ، ʾتگزاس ارلی گرانوʿ وʾپریماوراʿ) و عامل فرعی زمان بررسی سوخ ها در انبار در ۸ سطح (یک ماه بعد از شروع انبارمانی به فاصله یک ماه) بود. درصد ماهیانه کاهش وزن سوخ با گذشت زمان کمتر شد. کمترین کاهش وزن سوخ (%۹/۵۶) به رقم ʾصباʿ اختصاص داشت. خسارت بیماری پوسیدگی خاکستری تا ماه چهارم انبارمانی افزایش و سپس کاهش یافت. حداکثر خسارت این بیماری (%۲۳/۲۳) به رقم ʾسپیدانʿ مربوط بود. بیشترین خسارت لهیدگی (%۳/۹۶) در رقم ʾتگزاس ارلی وایتʿ مشاهده شد. جوانه زنی سوخ ها از ماه پنجم انبارمانی شروع شد. بیشترین جوانه زنی سوخ (%۱۹/۸۸) به رقم ʾسیروسʿ تعلق داشت. نتایج آزمایش مشخص کرد که اختلاف قابلیت انباری ارقام مورد مطالعه معنی دار است. بیشترین و کمترین قابلیت انبارمانی به ترتیب به ارقام ʾصباʿ و ʾسپیدانʿ مربوط بود.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

عبدالستار دارابی

Agricultural, Research, Education and Exetention Organization

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Abbey, L., O.A. Danquah R. A. L. Kanton and N.S. ...
  • Anonymus. ۲۰۱۸. Agricultural statistics, first volume-field crop, ۲۰۱۵-۱۶. Ministry of ...
  • Ahsanuzzaman, M., M.M. Sarker, R. Hasan, A. Muqit and M. ...
  • Biswas, S.K., A. Khair, P.K. Sarkar and M.S. Alom. ۲۰۱۰. ...
  • Bosekeng, B. ۲۰۱۲. Response of onion (Allium cepa L.) to ...
  • Brewster, J.L. ۲۰۰۸. Onions and other vegetable alliums. (۲th ed.). ...
  • Darabi, A. ۲۰۱۸. Storability evaluation of short day onion populations ...
  • Darabi, A. and R. Salehi. ۲۰۱۴. Comparison of quantitative and ...
  • El-Nagerabi, S.A.F. and A.H.M. Ahmed. ۲۰۰۳. Storability of onion bulbs ...
  • Eshel, D., P. Tepper-Bamnolker, Y. Vinokur, I. Saad and Y. ...
  • Fenwick, G.R. and B. Hanleya. ۱۹۹۰. Chernical cornposition. In: H.D. ...
  • Kamal, N., A. Saxena, R.O.L. Steiner and C.S. Cramer. ۲۰۱۲. ...
  • Khalifa, M.M.A., N.A. Mahmoud and N.M. Abou-Zeid. ۲۰۱۶. Management of ...
  • ۱۵ Ko, S.S. ۲۰۰۱. Identification of good storability in short-day ...
  • Kumar, S., M. Imtiyaz, and A. Kumar. ۲۰۰۷. Effect of ...
  • Miedema, P. and G.C. Kamminga. ۱۹۹۴. Bulb dormancy in onion. ...
  • Parkash, D., B.N. Singh and G. Upadhyay. ۲۰۰۷. Antioxidant and ...
  • Petropoulos S.A., A. Fernandesb, L. Barrosb, J.C.M. Barreirab, I.C.F.R. Ferreirab ...
  • Petropoulos, S.A., G. Ntatsi and I. C. F. R. Ferreira. ...
  • Rajapakes, R.G.A. S. and E.R.S.P. Edirimanna. ۲۰۰۲. Management of bulb ...
  • Ramin, A.A. ۱۹۹۹. Storage potential of bulb onion (Allium cepa ...
  • Rostam Forudi, B. ۲۰۰۶. Study on quantitative and qualitative characteristics ...
  • Saranya R., V.B. Anadani, L.F. Akbari and M. Vanthana. ۲۰۱۷. ...
  • Shah Murad, S., K. Khalid Niaz, A. Ali and A. ...
  • Sharma, K., A.D. Assefa, E.Y. Ko, E.T. Lee, S.W. Park ...
  • Sohany, M., K. Uddin Sarker and S. Mahomud. ۲۰۱۶. Physiological ...
  • Soomro, S.A., K.A. Ibupoto, N.M. Soomro and L.A. Jamali۱. ۲۰۱۶. ...
  • Tanaka, K. ۱۹۹۱. Studies on the black mold disease of ...
  • Tripathi, P.C., V. Sankar, V.M. Mahajan and K.E. Lawande. ۲۰۱۱. ...