شناسایی و اندازه گیری ترکیبات موجود در اسانس برگ لیموترش توسط طیف سنج GC-MS و بررسی فعالیت آنتی باکتریایی و آنتی اکسیدانتی آن

در این تحقیق برگ لیموترش از باغات شهرستان چالوس جمع آوری و تحت شرایط سایه خشک گردید. روغن اسانسی 100 گرم نمونه خرد شده گیاه به روش تقطیر با آب به مدت 3 ساعت، توسط دستگاه کلونجراستخراج گردید و آنالیز مواد آن توسط دستگاه های GC و GC-MS ارزیابی شد. از 36 ترکیب شناسایی شده در روغن اسانسی برگ گیاه که 6/ 98 درصد کل اسانس را در بر داشت، به ترتیب بتا- پینن( % 6/ 20 )، لیمونن ( % 8/ 16 )، نیریل فرمات (% 8/ 14 ) و ژرانیول (% 3/ 9) ترکیبات اصلی روغن اسانسی می باشد. همچنین در بررسی عصاره متانولی و برش کلرفرمی مشخص شد که میزان IC50 برای عصاره متانولی ( IC50:48/17) (M )، و برش کلروفرمی C IC50:29/2 بوده است که در مقایسه با BHT برش کلروفرمی فعالیت آنتی اکسیدانتی متوسطی را نشان داد. همچنین نتایج نشان داد که عصاره ها فعالیت ضد میکروبی متوسط تا قوی داشتند.

کلیدواژه ها:

لیمو ترش ، اسانس ، آنتی اکسیدانت ، آنتی باکتریال