مقایسه دو دستگاه تقطیر با بخار(طراحی جدید)و اثرات آنها بر میزان و ترکیبهای اسانس نعناع فلفلی Mentha x piperita L.

سال انتشار: 1381
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 249

فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_IJMAPR-18-1_002

تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1400

چکیده مقاله:

گونه های نعناع از جمله گیاهان بسیار مهم می باشد که در صنایع دارویی، بهداشتی و غذایی مصرف وسیعی دارد. نمونه نعناع فلفلی در تیرماه ۱۳۸۰ از مجتمع تحقیقاتی البرز (مزرعه تحقیقاتی گیاهان دارویی) جمع آوری و از برگ خشک با مقایسه دو دستگاه تقطیر با بخار(طراحی جدید) اسانسگیری بعمل آمد. بازده اسانس نمونه های جمع آوری شده، (طرح ۱ و ۲ جایمند – رضایی) به ترتیب ۰.۱۶ و ۰.۲۲ درصد بدست آمد. بعد ترکیبهای اسانس توسط دستگاههای کروماتوگرافی گازی (GC) و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) مورد شناسایی قرار گرفتند. ترکیبهای عمده در طرح –۱، عبارتند از: ایزومنتول (۴۱.۵ درصد)، ایزومنتون (۱۷.۵ درصد)، بتا – اوسیمن (۷.۸ درصد) و کارواکرول (۷.۸ درصد) و ترکیبهای عمده در طرح –۲، عبارتند از: ایزومنتون (۲۸.۶ درصد)، کارواکرول (۱۳.۸ درصد)، بتا – اوسیمن (۸.۴.درصد) و پولگون (۷.۴ درصد). همان طورکه شرایط منطقه، شامل نوع خاک، آب و هوا می توانند در نتایج یک گونه تاثیر داشته باشند، طراحی های مناسب دستگاه نیز بر میزان ترکیبها در اسانس تاثیر به سزایی خواهد داشت.  

نویسندگان

کامکار جایمند

اعضاء هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، تهران

محمدباقر رضایی

اعضاء هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، تهران

فاطمه عسگری

اعضاء هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، تهران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • میرحیدر ، حسین.۱۳۷۲. معارف گیاهی، جلد اول، صفحه ۲۸۸ تا ...
  • قهرمان ، احمد.۱۳۷۳. کورموفیت های ایران (سیستماتیک گیاهی)، جلد اول، ...
  • درخشان رودسری ، مسعود.۱۳۷۵. اطلاعات و کاربرد بالینی داروهای گیاهی، ...
  • Coleman III,W.M. ; Perfetti,T.A. and Suber,Jr.,R.L.۱۹۹۸.“ Quantitative analysis of menthol ...
  • Sandra,P. and C.Bicchi, ۱۹۹۴.“Chromatographic method,Capillary Gas Chromatography in Essential oil ...
  • Davies, N.W. ۱۹۹۰. “Gas Chromatographic Retention Index of Monoterpenes and ...
  • نمایش کامل مراجع