ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

مطالعه اثرات آنتی اکسیدانی و کاهندگی چربی خون توسط جلبک دریایی گراسیلاریوپسیز پرسیکا در بلدرچین ژاپنی

محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 6، شماره: 12
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 160

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1285265

شناسه ملی سند علمی:

JR_RAP-6-12_002

تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1400

چکیده مقاله:

     این آزمایش با هدف ارزیابی آنتی­اکسیدانی و کاهندگی چربی خون جلبک دریایی گراسیلاریوپسیز پرسیکا با استفاده از ۱۱۲ قطعه بلدرچین ژاپنی با چهار تیمار و چهار تکرار به مدت ۱۲ هفته در قالب طرح کاملا تصادفی اجرا شد. جلبک گراسیلاریوپسیز­ پرسیکا در سطوح صفر، یک، سه و پنج درصد در جیره­های غذائی وارد شد.  به منظور تعیین حساسیت زرده تخم  به اکسیداسیون، غلظت مالون دی­آلدئید در زمان­های  صفر، ۵۰، ۱۰۰ و ۱۵۰ دقیقه بعد از القاء اکسیداسیون با سولفات آهن،اندازه­گیری شد. غلظت کلسترول تام، تری­گلیسرید، VLDL، HDL،  LDL در پایان آزمایش (۱۲ هفتگی) اندازه­گیری شد. غلظت مالون دی­آلدئید زرده تخم پرندگانی که در جیره خود جلبک دریافت کردند کمتر از گروه شاهد بود (۰۵/۰P<) و این پرندگان کلسترول و LDL کمتری در سرم خود در مقایسه با شاهد داشتند (۰۵/۰P<). نتایج نشان داد جلبک دریایی گراسیلاریوپسیز پرسیکا اثرات آنتی­اکسیدانی و کاهش دهند­گی کلسترول را دارا می­باشد و می­تواند به­عنوان یک افزودنی جدید در نظر گرفته شود.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

بهنام عباس پور

College of Abouraihan, University of Tehran

سید داود شریفی

College of Abouraihan, University of Tehran

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Aguilera-Morales, M., M. Casas-Valdez, S. Carrillo-Dom!ınguez, B. Gonz!alez-Acosta and F. ...
  • Bellorin, A.M., A. Buriyo, J. Sohrabipour, M.C. Oliveira and E.C. ...
  • Botsoglou N.A., P. Florou-Paneri, E. Christaki, D.G. Fletouris and A.B. ...
  • Darcy-Vrillon, B. ۱۹۹۳. Nutritional aspects of the developing use of ...
  • Davidson, M.H. and M.C. Donald. ۱۹۹۸. Fiber: Forms and functions. ...
  • Dawczynski, C., R. Schubert and G. Jahreis. ۲۰۰۷. Amino acids, ...
  • Dvir, I., R. Chayoth, U. Sod- Moriah, S. Shany, A. ...
  • Dvir, I., A.H. Stark, R. Chayoth, Z. Madar and S. ...
  • El- Deek, A.A. and M.A. Brikaa. ۲۰۰۹. Nutritional and biological ...
  • Ginzberg, A., M. Cohen, U.A. Sod-Moriah, S. Shany, A. Rosenshtrauch ...
  • Herber- Mcneill, S.M. and M.E. Van Elswyk. ۱۹۹۸. Dietary marine ...
  • Jimenez, E.A. and I.C. Goni. ۱۹۹۹. Evaluaction nutricional yefectos fisiologicos ...
  • Jimenez-Escrig, A. and F.J. Sanchez-Muniz. ۲۰۰۰. Dietary fibre from edible ...
  • Kahl, R. and H. Kappus. ۱۹۹۳. Toxicity of synthetic antioxidants ...
  • Kuda, T., M. Tsunekawa and H. Goto. ۲۰۰۵. Antioxidant properties ...
  • Kulisic, T., A. Radonic and V. Katalinic. ۲۰۰۴. Use of ...
  • Leeson, S. and J.D. Summers. ۲۰۰۸. Commercial Poultry Nutrition. Fourth ...
  • Li, Y.X. and S.K. Kim. ۲۰۱۱. Utilization of seaweed derived ...
  • Mabeau, S.J. and J. Fleurence. ۱۹۹۳. Seaweed in food products: ...
  • Marlett, J. ۲۰۰۱. Handbook of Dietary Fibers; Cho S. S., ...
  • Matanjun, P. and S. Mohamed, N.M. Mustapha, K. Muhammad and ...
  • Meenakshi, S., G.D. Manicka, M.S. Tamil, M. Arumugam and T. ...
  • Mojabi, A. Veterinary Clinical Pharmacology. ۲۰۰۰. Nourbakhsh publications. ۱۹۲ pp ...
  • Namiki, M. ۱۹۹۰. Antioxidants, antimutagens in food. Critical Rev. Food ...
  • Office of Marine Fisheries and Aquatic shrimp. ۱۳۸۹. Cultivation instructions, ...
  • Qureshi, A.A., Z. Din, N. Abuirmeileh, W.C. Burger, Y. Ahmad ...
  • Rahimi S.H. ۲۰۰۳. The Comparative feeding poultry (Translation). Tarbiat Modares ...
  • Rodrigo, R. and C. Bosco. ۲۰۰۶. Oxidative stress and protective ...
  • Saeidnia, S., P. Permeh, A.R. Gohari and A. Moradi. ۲۰۱۲. ...
  • SAS. Institute, SAS user’s Guide: Statistics Version ۹.۲. SAS Institute ...
  • Shrififar, F., M.H. Moshafi and S.H. Mansouri. ۲۰۰۷. In vitro ...
  • Singh, G., S. Maurya and M.P. Delampasona. ۲۰۰۷. A comparison ...
  • Stark, A., A. Nyska and Z.M. Madar. ۱۹۹۶. etabolic and ...
  • Van den Hoek, C., H. Jahns and D.G. Mann. ۱۹۹۳. ...
  • Vosough Sharifi, O., A. Yaghoubfar, S.D. Sharifi, G. Mirzadeh and ...
  • Whitehead, D.C. and H.D. Grifin. ۱۹۸۴. Development of divergent lines ...
    • نمایش کامل مراجع