اثر افزودن سرکه سیب به آب مصرفی بر عملکرد رشد، pH محتویات گوارشی، جمعیت لاکتوباسیلوس ایلئوم و پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی
سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 347
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_RAP-8-16_007
تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1400
چکیده مقاله:
به منظور بررسی اثر افزودن سرکه سیب به آب مصرفی بر عملکرد رشد، سیستم ایمنی، pH محتویات دستگاه گوارش و جمعیت لاکتوباسیلوس ایلئوم جوجه های گوشتی این آزمایش انجام شد. آزمایش با استفاده از ۱۶۵ قطعه جوجه خروس گوشتی یک روزه سویه راس ۳۰۸، در قالب طرح کاملا تصادفی با ۳ تیمار (افزودن سطوح صفر، ۱ و ۲ درصد سرکه سیب به آب مصرفی)، ۵ تکرار و ۱۱ قطعه پرنده در هر تکرار در دامنه سنی ۴۲-۱ روزگی انجام شد. افزودن سرکه سیب به میزان ۱ درصد به آب مصرفی باعث کاهش معنیدار مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی (۰۵/۰P<) جوجه های گوشتی در دوره های سنی ۱۰-۱ و ۲۴-۱۱ روزگی شد. ایمنی سلولی ایجاد شده در پاسخ به تزریق فیتوهموآگلوتینین (PHA-P) در سن ۴۲ روزگی در پرندگان دریافت کننده آب حاوی سرکه سیب (۱ و ۲ درصد) در مقایسه با پرندگان دریافت کننده آب فاقد افزودنی به طور معنی دار بیشتر بود (۰۵/۰P<). افزودن سطوح مختلف سرکه سیب به آب مصرفی تاثیر معنی داری بر جمعیت لاکتوباسیلوس ایلئوم و pH محتویات چینه دان، سنگدان و ایلئوم در سن ۱۰ روزگی نداشت. افزودن سطوح مختلف سرکه سیب به آب مصرفی تاثیر معنی داری بر وزن نسبی اندام های لنفوئیدی در سن ۴۲ روزگی و تیتر آنتی بادی در پاسخ به تزریق گلبولهای قرمز گوسفند نداشت (۰۵/۰P>). نتایج این آزمایش نشان داد که افزودن سرکه سیب به آب مصرفی باعث بهبود عملکرد رشد جوجه های گوشتی شد. همچنین مصرف سرکه سیب در سنین پایین اثر بخشتر بود.
کلیدواژه ها:
Broiler chickens ، Immune system ، Performance ، Vinegar ، آب آشامیدنی ، ایمنی ، جوجه های گوشتی ، سرکه سیب ، عملکرد
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :