تاثیر اسانس ریزپوشانی شده آویشن و دارچین بر عملکرد، برخی فراسنجه های خونی و خصوصیات لاشه در جوجه های گوشتی

سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 67

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_RAP-8-17_005

تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1400

چکیده مقاله:

     در این پژوهش تاثیر اسانس آویشن و دارچین ریزپوشانی شده بر عملکرد، برخی فراسنجههای خونی و خصوصیات لاشه در جوجههای گوشتی، مورد بررسی قرار گرفت.  به این منظور، تعداد ۳۲۰ قطعه جوجه خروس گوشتی سویه راس ۳۰۸ به صورت هشت تیمار و چهار تکرار در قالب یک طرح کاملآ تصادفی به مدت ۴۲ روز مورد آزمایش قرار گرفتند. تیمارها شامل جیره پایه + آنتی بیوتیک، جیره پایه، جیره پایه + اسانس آزاد آویشن، جیره پایه + اسانس ریزپوشانی شده آویشن، جیره پایه + اسانس آزاد دارچین، جیره پایه + اسانس ریزپوشانی شده دارچین، جیره پایه + اسانس آزاد آویشن و دارچین، جیره پایه + اسانس ریزپوشانی شده آویشن و دارچین بودند. نتایج تحقیق نشان داد که تیمارهای آزمایشی تاثیر معنی داری برصفات عملکردی شامل مقدار مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی در کل دوره نداشت (۰۵/۰

اسانس به جیره باعث کاهش معنیدار غلظت کلسترول خون می­شود. همچنین تیمار حاوی دارچین آزاد، بیشترین غلظت لیپوپروتئین با چگالی بالا و تیمار حاوی آویشن و دارچین ریزپوشانی شده، بیشترین غلظت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز را در مقایسه با سایر تیمارها نشان دادند (۰۵/۰>P). در بررسی صفات لاشه نیز مشاهده شد که تیمارهای فاقد افزودنی دارای وزن کبد و چربی بطنی بالاتری نسبت به سایر تیمارها بودند (۰۵/۰>P ). در کل نتایج این تحقیق حاکی از تاثیر مثبت اسانسهای ریز پوشانی شده در جوجههای گوشتی بر کاهش غلظت کلسترول خون، افزایش فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز و کاهش وزن کبد و چربی بطنی بود.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Abbasi, S. ۱۹۹۷. Technology of microencapsulation and use in food ...
  • Abdulkarimi, R., M. Daneshyar and A. Aghazadeh. ۲۰۱۱. Thyme (Thymus ...
  • Aebi, H. ۱۹۷۰. Catalase in vitro, Methods in enzymology, Academic ...
  • Ali, M.N., M.S. Hassan and F.A. Abd El-Ghany. ۲۰۰۷. Effect ...
  • Al-Kassie, G.A.M. ۲۰۰۹. Influence of two plant extracts derived from ...
  • Barreto, M.S.R., J.F.M. Menten, A.M.C. Racanicci, P.W.Z. Pereira and P. ...
  • Blankenberg, S., H.J. Rupprecht, C. Bickel, M. Torzewski, G. Hafner ...
  • Bolükbasi, S.C., M.K. Erhan and A. zkan. ۲۰۰۶. Effect of ...
  • Boumi, T. and M. Daneshyar. ۲۰۱۶. The effect of different ...
  • Cardelina, H.J. ۲۰۰۰. Chanllenges and opportunities confronting the botanical dietary ...
  • Case, G.L., L. He, H. Mo and C.E. Elson. ۱۹۹۵. ...
  • Cross, D.E., T. Acamovic, S.G. Deans and R.M. McDevitt. ۲۰۰۲. ...
  • Deans, S.G. and P.G. Waterman.۱۹۹۳. Biological activity of volatile oils. ...
  • Demir, E., S. Sarica, M.A. Ozcan and M. Suicmez. ۲۰۰۳. ...
  • Faixova, Z. and S. Faix. ۲۰۰۸a. Effect of Cinnamomum zeylanicum ...
  • Gotzi, O., S. Lalas, I. Chinou and J. Tsakni. ۲۰۰۶. ...
  • Hernandez, F., J. Madrid, V. Gracia, J. Orengo and M.D. ...
  • Hertrampf, J.W. ۲۰۰۱. Features-alternative antibacterial performance promoters-New feed additive possibilities. ...
  • Jamroz, D., T.B. Wertelecki, M. Houszka and C.B. Kamel. ۲۰۰۶. ...
  • Jones, F.T., W.H. Hagler and P.B. Hamilton. ۱۹۸۲. Association of ...
  • Kabir, S.M.L., M.M. Rahman, M.B. Rahman and S.U. Ahmad. ۲۰۰۴. ...
  • Khan, A., N.A. Bryden, M.M. Polansky and R.A. Anderson. ۱۹۹۰. ...
  • Khosravi Zanjani, M.A., B. Ghiasi Tarzi, A. Sharofan, H. Bakhoda ...
  • Kraft, K. ۱۹۹۱. Artichoke leaf Extract. Recent findings reflecting effects ...
  • Krasaekoopt, W., B. Bhesh and H. Deeth. ۲۰۰۳. Evaluation of ...
  • Lee, K.W., H. Everts and A.C. Beyen. ۲۰۰۳. Dietary carvacrol ...
  • Lee, K.W., H.J. Kapper, M. Frehne and A.C. Beynen. ۲۰۰۳. ...
  • Madene, A., M. Jacquot, l. Joe and D. Scher. ۲۰۰۶. ...
  • Mansoub, N.H. ۲۰۱۱.Comparison of effects of using nettle (Urticadioica) and ...
  • Mohiti Asli, M., A. Meymandi Pour, S. Hoseeini and A. ...
  • Nelson, D.L. and M.M. Cox. ۲۰۰۸. Lehninger principles of biochemistry. ...
  • Nobakht, A. ۲۰۱۳. The effects of thyme, nettle and alfaalfa ...
  • NRC. ۱۹۹۴. Nutrient requirements of poultry. ۹th rev. ed. Nati. ...
  • Nourizadeh, A., T. Mirzapour, K. Ghasemi and M. Razavi. ۲۰۰۵. ...
  • Ocak, N., R.G. Erene, F. Burak, A. Altop and A. ...
  • Palliyaguru, M.W.C.D., N. Priyankarage, S.S.P. Silva, S.P. Gunaratne, W.M.P.B. Weerasinghe, ...
  • Palmer, A., J. Stewart and F. Fyfel. ۲۰۰۲. The potential ...
  • Platel, K. and L. Srinivasab. ۱۹۹۶. Influence of dietary spices ...
  • Radwan, N.L., R.M. Hassan, E.M. Qota and H.M. Fayek. ۲۰۰۸. ...
  • Rechner, A.R., A.S. Pannala and C.A. Rice-Evans. ۲۰۰۱. Caffeic acid ...
  • Rita Bilia, A., C. Guccione, B. Isacchi, C. Righeschi, F. ...
  • Rojas-Grau M.A., M.S. Tapia, F.J. Rodrı' Guez, A.J. Carmona and ...
  • Samsam Shariat, S.H. ۲۰۰۵. A selection of medicinal plants. Mony ...
  • Sarica, S., A. Ciftci, E. Demir, K. Kilinc and Y. ...
  • SAS Institue. ۲۰۰۸. SAS Stat User's Guide. Version ۹.۲ ed. ...
  • Shafiei, Y., V. Razavilar, A. Javadi and H. Mirzaei. ۲۰۱۲. ...
  • Simsek, U.G., M. Ciftci, G. Doan and M. zçelk. ۲۰۱۳. ...
  • Skrubis, Ga. ۱۹۷۲. Seven wild aromatic plants growing in Greece ...
  • Sun, J. and H. Tan. ۲۰۱۳. Alginate-based biomaterials of regenerative ...
  • Taback, M., R. Armon and I. Neeman.۱۹۹۹. Cinnamon extracts inhibitory ...
  • Thakar, N.M., D.M. Chairmam, A.R. McElroy, C.L. Novak and R.L. ...
  • Wallace, R.J. ۲۰۰۵. Antimicrobial properties of plant secondary metabolites. Proceeding ...
  • Wang, Q., J. Gong, X. Huang, H. Yu and F. ...
  • Youdim, K.A. and S.G. Deans. ۱۹۹۹a. Beneficial effects of thyme ...
  • Zhang, Y., J. Gong, H. Yu, Q. Guo, C. Defelice, ...
  • Abbasi, S. ۱۹۹۷. Technology of microencapsulation and use in food ...
  • Abdulkarimi, R., M. Daneshyar and A. Aghazadeh. ۲۰۱۱. Thyme (Thymus ...
  • Aebi, H. ۱۹۷۰. Catalase in vitro, Methods in enzymology, Academic ...
  • Ali, M.N., M.S. Hassan and F.A. Abd El-Ghany. ۲۰۰۷. Effect ...
  • Al-Kassie, G.A.M. ۲۰۰۹. Influence of two plant extracts derived from ...
  • Barreto, M.S.R., J.F.M. Menten, A.M.C. Racanicci, P.W.Z. Pereira and P. ...
  • Blankenberg, S., H.J. Rupprecht, C. Bickel, M. Torzewski, G. Hafner ...
  • Bolükbasi, S.C., M.K. Erhan and A. zkan. ۲۰۰۶. Effect of ...
  • Boumi, T. and M. Daneshyar. ۲۰۱۶. The effect of different ...
  • Cardelina, H.J. ۲۰۰۰. Chanllenges and opportunities confronting the botanical dietary ...
  • Case, G.L., L. He, H. Mo and C.E. Elson. ۱۹۹۵. ...
  • Cross, D.E., T. Acamovic, S.G. Deans and R.M. McDevitt. ۲۰۰۲. ...
  • Deans, S.G. and P.G. Waterman.۱۹۹۳. Biological activity of volatile oils. ...
  • Demir, E., S. Sarica, M.A. Ozcan and M. Suicmez. ۲۰۰۳. ...
  • Faixova, Z. and S. Faix. ۲۰۰۸a. Effect of Cinnamomum zeylanicum ...
  • Gotzi, O., S. Lalas, I. Chinou and J. Tsakni. ۲۰۰۶. ...
  • Hernandez, F., J. Madrid, V. Gracia, J. Orengo and M.D. ...
  • Hertrampf, J.W. ۲۰۰۱. Features-alternative antibacterial performance promoters-New feed additive possibilities. ...
  • Jamroz, D., T.B. Wertelecki, M. Houszka and C.B. Kamel. ۲۰۰۶. ...
  • Jones, F.T., W.H. Hagler and P.B. Hamilton. ۱۹۸۲. Association of ...
  • Kabir, S.M.L., M.M. Rahman, M.B. Rahman and S.U. Ahmad. ۲۰۰۴. ...
  • Khan, A., N.A. Bryden, M.M. Polansky and R.A. Anderson. ۱۹۹۰. ...
  • Khosravi Zanjani, M.A., B. Ghiasi Tarzi, A. Sharofan, H. Bakhoda ...
  • Kraft, K. ۱۹۹۱. Artichoke leaf Extract. Recent findings reflecting effects ...
  • Krasaekoopt, W., B. Bhesh and H. Deeth. ۲۰۰۳. Evaluation of ...
  • Lee, K.W., H. Everts and A.C. Beyen. ۲۰۰۳. Dietary carvacrol ...
  • Lee, K.W., H.J. Kapper, M. Frehne and A.C. Beynen. ۲۰۰۳. ...
  • Madene, A., M. Jacquot, l. Joe and D. Scher. ۲۰۰۶. ...
  • Mansoub, N.H. ۲۰۱۱.Comparison of effects of using nettle (Urticadioica) and ...
  • Mohiti Asli, M., A. Meymandi Pour, S. Hoseeini and A. ...
  • Nelson, D.L. and M.M. Cox. ۲۰۰۸. Lehninger principles of biochemistry. ...
  • Nobakht, A. ۲۰۱۳. The effects of thyme, nettle and alfaalfa ...
  • NRC. ۱۹۹۴. Nutrient requirements of poultry. ۹th rev. ed. Nati. ...
  • Nourizadeh, A., T. Mirzapour, K. Ghasemi and M. Razavi. ۲۰۰۵. ...
  • Ocak, N., R.G. Erene, F. Burak, A. Altop and A. ...
  • Palliyaguru, M.W.C.D., N. Priyankarage, S.S.P. Silva, S.P. Gunaratne, W.M.P.B. Weerasinghe, ...
  • Palmer, A., J. Stewart and F. Fyfel. ۲۰۰۲. The potential ...
  • Platel, K. and L. Srinivasab. ۱۹۹۶. Influence of dietary spices ...
  • Radwan, N.L., R.M. Hassan, E.M. Qota and H.M. Fayek. ۲۰۰۸. ...
  • Rechner, A.R., A.S. Pannala and C.A. Rice-Evans. ۲۰۰۱. Caffeic acid ...
  • Rita Bilia, A., C. Guccione, B. Isacchi, C. Righeschi, F. ...
  • Rojas-Grau M.A., M.S. Tapia, F.J. Rodrı' Guez, A.J. Carmona and ...
  • Samsam Shariat, S.H. ۲۰۰۵. A selection of medicinal plants. Mony ...
  • Sarica, S., A. Ciftci, E. Demir, K. Kilinc and Y. ...
  • SAS Institue. ۲۰۰۸. SAS Stat User's Guide. Version ۹.۲ ed. ...
  • Shafiei, Y., V. Razavilar, A. Javadi and H. Mirzaei. ۲۰۱۲. ...
  • Simsek, U.G., M. Ciftci, G. Doan and M. zçelk. ۲۰۱۳. ...
  • Skrubis, Ga. ۱۹۷۲. Seven wild aromatic plants growing in Greece ...
  • Sun, J. and H. Tan. ۲۰۱۳. Alginate-based biomaterials of regenerative ...
  • Taback, M., R. Armon and I. Neeman.۱۹۹۹. Cinnamon extracts inhibitory ...
  • Thakar, N.M., D.M. Chairmam, A.R. McElroy, C.L. Novak and R.L. ...
  • Wallace, R.J. ۲۰۰۵. Antimicrobial properties of plant secondary metabolites. Proceeding ...
  • Wang, Q., J. Gong, X. Huang, H. Yu and F. ...
  • Youdim, K.A. and S.G. Deans. ۱۹۹۹a. Beneficial effects of thyme ...
  • Zhang, Y., J. Gong, H. Yu, Q. Guo, C. Defelice, ...