بررسی اثر اشکال مختلف سلنیوم بر خصوصیات هضمی خوراک کاملا مخلوط گاوهای پر شیر، با استفاده از روش های آزمایشگاهی و کیسه های نایلونی

زمینه مطالعاتی: سلنیوم یکی از عناصر معدنی کم مصرف می باشد که برای عملکرد بهتر حیوانات ضروری است. هدف: تحقیق حاظر به منظور ارزیابی اثر اشکال مختلف سلنیوم بر خصوصیات هضمی خوراک کاملا مخلوط گاوهای پر شیر، با استفاده از روش های آزمایشگاهی انجام گرفت. روش کار: آزمایش در ۳ دوره ۲۸ روزه شامل ۲۱ روز عادت دهی و ۷ روز نمونه برداری اجرا شد. تیمارها شامل: ۱) جیره پایه+ ppm ۳/۰ سلنیوم بصورت نانو، ۲) جیره پایه+ppm ۳/۰سلنیوم بصورت سلنومتیونین، ۳) جیره پایه+ ppm ۳/۰ سلنیوم بصورت سلنیت سدیم بودند. در روش تولید گاز ۳۰۰ میلی گرم از هر نمونه در ساعات ۲، ۴، ۶، ۸، ۱۲، ۱۶، ۲۴، ۳۶، ۴۸، ۷۲ و ۹۶ انکوباسیون گردید. در روش کیسه های نایلونی ( کیسه هایی با ابعادcm ۶×۱۲) مقدار ۵ گرم نمونه به مدت صفر، ۲، ۴، ۸، ۱۲، ۱۶، ۲۴، ۳۶، ۴۸ ،۷۲ ساعت در شکمبه سه راس گوسفند انکوبه شد. در روش سه مرحله ای هضم حدود ۵ گرم از خوراک در کیسه هایی به ابعادcm ۱۰× ۵ قرار داده و ۱۲ ساعت در شکمبه گوسفندان انکوبه گردید. نتایج: در طول اکثریت قریب به اتفاق ساعات انکوباسیون بیشترین میزان تولید گاز به ترتیب در تیمار نانو، آلی، معدنی و کنترل مشاهده شد. این اختلافها از ساعات ۳۶ انکوباسیون به بعد معنی دار بودند. پتانسیل تولید گاز (A) در تیمارهای نانو، آلی و معدنی بیشتر از شاهد بودند (۰۵/۰p <). بین تیمارنانو با آلی اختلاف معنی داری از لحاظ پتانسیل تولید گاز وجود نداشت. تفاوت معنی داری بین تیمارها، از نظر تجزیه پذیری ماده خشک خوراک کاملا مخلوط وجود نداشت. در آزمایش سه مرحله ای هضم، تیمار نانو موجب افزایش تجزیه پذیری بعد شکمبه ای ماده خشک خوراک کاملا مخلوط نسبت به تیمار معدنی شد (۰۵/۰p <). نتیجه گیری نهایی: نتایج نشان می دهد که افزودن منابع مختلف سلنیوم به جیره می تواند عملکرد شکمبه را بهبود بخشد.

کلیدواژه ها:

سلنیوم ، خوراک کاملا مخلوط ، تولید گاز ، کیسه های نایلونی ، سه مرحله ای هضم ، گاو شیرده