بررسی تاثیر عصاره و پودر گیاه ترخون بر عملکرد جوجه های گوشتی

به منظور بررسی اثرات فرآورده های گیاه دارویی ترخون بر راندمان رشد، ویگی های لاشه و پاسخ های ایمنی(سلولی و هومورال) در جوجه های گوشتی، تعداد ۱۶۸ قطعه جوجه یک روزه نژاد راس ۳۰۸ در چهار تیمار شامل شش تکرار و هفت جوجه در هر تکرار استفاده شدند. تیمارها شامل: ۱) جیره ی پایه (شاهد)، ۲) جیره ی پایه + ۵۰۰ میکرولیتر عصاره هیدروالکلی ترخون در در هر لیتر آب آشامیدنی، ۳) جیره ی پایه + یک درصد پودر ترخون به صورت سرک و ۴) جیره ی پایه + یک درصد پودر ترخون به صورت سرک+۵۰۰ میکرولیتر عصاره هیدروالکلی ترخون در هر لیتر آب آشامیدنی بودند. در دوره های آغازین، رشد، پایانی و کل دوره، جوجه هایی که فقط یک درصد پودر ترخون در جیره مصرف کردند راندمان رشد بهتری نسبت به سایر تیمارها داشتند به طوری که با افزایش خوراک مصرفی در این جوجه ها، افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک نیز بهبود یافت(P≤۰/۰۵). همچنین در این جوجه ها، وزن نسبی بورس فابرسیوس و لاشه، بیشتر از سایر جوجه ها بود(P≤۰/۰۵). اختلاف معنی داری در پاسخ ایمنی سلولی (به واسطه ی ارزیابی تورم پرده ی پا در پاسخ به تزریق فیتوهماگلوتینین) و پاسخ ایمنی هومورال (از طریق ارزیابی تولید پادتن بر ضدویروس نیوکاسل و همچنین تولید پادتن بر ضد گلبول قرمزگوسفندی تزریقی)بین تیمارهای آزمایشی مشاهده نشد. بر اساس نتایح حاصل، استفاده از یک درصد پودر ترخون در جیره جوجه های گوشتی به منظور بهبود راندمان رشد و بازده لاشه توصیه می شود.

کلیدواژه ها:

ترخون ، جوجه گوشتی ، عصاره ی هیدروالکلی ، فیتوهماگلوتین ، نیوکاسل ، SRBC