مقایسه ی فیتوشیمیایی برگ، گل و ریشه های سه جمعیت خودروی Salvia abrotanoides (Kar.) Sytsma در استان خراسان رضوی

مریم گلی خزری- روسی (،(Salvia abrotanoides (Kar.) Sytsma)، منبع مهمی از متابولیت های ثانویه است و خواص زیستیمتعددی از جمله خاصیت آنتی اکسیدانی دارد که به ترکیبات فنولی آن نسبت داده میشود. در پژوهش حاضر، جهت ارزیابیفیتوشیمیایی اندام های مختلف گیاه، جمعیت های خودرو از سه منطقه کلات، درگز و طرق در استان خراسان رضوی جمع آوریگردیدند. ارزیابی محتوای کل ترکیبات فنلی، اسیدفنلی و فلاونوئیدی در نمونه های گل، برگ و ریشه به روش اسپکتروفوتومتری وسنجش مقدار رزمارینیکاسید و سالویانولیکاسید B در برگ و ریشه با تکنیک کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا انجام شدند. بر اساس نتایج، محتوای کل ترکیبات فنلی، اسیدفنلی و فلاونوئید، همچنین مقدار رزمارینیکاسید و سالویانولیکاسید B دراندام های مختلف، با یکدیگر تفاوت معنی داری (P≤۰.۰۵) داشتند. مقادیر کل فنل، اسید فنلی و فلاونوئید به ترتیب بین ۳۶۴۵-۳۶۹ میلی گرم گالیک اسید بر ۱۰۰ گرم وزن خشک،۱۳۵۶-۲۵۸ میلی گرم رزمارینیک اسید بر ۱۰۰ گرم وزن خشک و ۴۵۱-۱۱۰ میلی گرم کوئرستین بر ۱۰۰ گرم وزن خشک، متغیر بودند. در همه ی جمعیت ها، گل و برگ در مقایسه با ریشه ها، دارای مقادیر بیشتری ازفنل، اسید فنلی و فلاونوئید تام بودند و رزمارینیکاسید در برگ ها فراوانتر از سایر اندام ها بود. برگ جمعیت طرق، بیشترین مقدار فنل و اسیدفنلی کل را داشت. به علاوه، گل جمعیت طرق و درگز، غنی از فلاونوئید بودند. رزمارینیک اسید (۶۱۹/۷۷) و سالویانولیک- اسید B (۶/۸۲) در برگ جمعیت درگز، به عنوان فراوانترین هیدروکسی سینامیک اسیدهای مورد مطالعه تعیین شدند.

کلیدواژه ها:

ترکیبات فنلی ، رزمارینیک اسید ، سالویانولیک اسید ، B ، مریم گلی خزری-روسی ، HPLC