اثر مصرف ۷ روزه اسید های آمینه شاخه دار بر شاخص های کوفتگی تاخیری بازیکنان مبتدی فوتسال

زمینه و هدف: امروزه استفاده از مکمل های پروتئینی و آمینواسیدی جهت کاهش آسیب های عضلانی متعاقب جلسات تمرینی شدید بسیار مورد توجه قرار گرفته است. هدف از تحقیق حاضر بررسی تاثیر مصرف ۷ روزه مکمل اسیدهای آمینه شاخه دار (BCAA) بر شاخص های کوفتگی تاخیری بازیکنان مبتدی فوتسال بود. روش بررسی: در این تحقیق نیمه تجربی دوسوکور، از جامعه آماری پژوهش شامل فوتسالیست های مبتدی مجموعه ورزشی انقلاب تهران، ۲۰ نفر (با میانگین سنی ۷۲/۴±۶۷/۲۸ سال و وزن ۰۹/۱۲±۱۷/۹۰ کیلوگرم) به طور داوطلبانه انتخاب و به صورت تصادفی و به ۲ گروه مکمل (۱۰n=) و دارونما (۱۰n=) تقسیم شدند. آزمودنی ها مکمل یا دارونما را به مدت ۷ روز قبل از یک جلسه کار با وزنه با شدت ۸۰% یک تکرار بیشینه (۱RM) در ۳ نوبت و هر نوبت ۸ بار تکرار، مصرف کردند. برای تجزیه و تحلیل داده ها از روش آماری آنالیز واریانس با اندازه گیری های مکرر استفاده شد. یافته ها: نتایج نشان داد که کراتین کیناز پس از ۴۸ ساعت در گروه مکمل با اینکه افزایش کمتری نسبت به گروه دارونما داشت. از ۳۳/۸۶±۸۳/۲۳۸ به ۷۷/۱۸۴±۱۷/۴۱۷ IU/L در گروه مکمل و از ۹۸/۵۸±۸۳/۲۲۹ به ۴۴/۲۲۷±۰/۴۴۵ IU/L در گروه دارونما؛ اما این تفاوت معنی دار نبود (۷۶۷/۰=P). از طرفی لاکتات دهیدروژناز نیز در هیچ یک از مراحل اندازه گیری تفاوت معنی دار بین ۲ گروه را نشان نداد (قبل ۴۲/۵۸±۳۳/۳۰۱، بلافاصله بعد ۴۳/۵۶±۳۳/۳۳۳ و ۴۸ ساعت بعد ۸۲/۴۷±۳۳/۳۳۷ IU/L در گروه مکمل و قبل ۲۸/۴۳±۸۳/۲۹۷ بلافاصله بعد ۷۵/۶۹±۱۷/۲۹۷ و ۲ روز بعد ۰۲/۶۰±۱۷/۲۹۲ IU/L در گروه دارونما) (۲۸۰/۰=P). نتیجه گیری: نتایج به دست آمده نشان می دهد مصرف ۷ روزه مکمل BCAA قبل از فعالیت مقاومتی شدید، تاثیری بر شاخص های کوفتگی عضلانی تاخیری بازیکنان مبتدی فوتسال نداشت.

کلیدواژه ها:

BCAA ، Creatine kinase ، Lactate dehydrogenase. ، اسید آمینه شاخه دار ، کراتین کیناز ، لاکتات دهیدروژناز.