نقش صنعت طیور در اشتغال زایی و توسعه روستایی

سالانه ۸۰ میلیون نفر به جمعیت جهان اضافه می شود و همچنین مهاجرت به شهرها به ویژه در کشورهای در حال توسعه روند صعودی داشته واین خطر جدی برای تامین مواد غذایی مورد نیاز بشر است. افزایش روزافزون جمعیت موجب رشد تقاضا برای غذا می گردد بنابراین ایجاد واحدهای تولیدی در مناطق روستایی می تواند نقش موثری در تامین مواد غذایی داشته باشد توسعه ی روستایی عموما فرآیند ارتقای کیفیت زندگی و وضعیت اقتصادی مردمی است که در نواحی نسبتا منزوی و با تراکم جمعیت کم زندگی می کنند، از آنجا که عموما روستاییان نسبت به شهرنشینان دارای درامد کمتری هستند و از خدمات اجتماعی ناچیزی برخوردار هستند. اقشار روستایی فقیرتر و آسیب پذیرتر محسوب می شوند که بعضا منجر به مهاجرت انان به سمت شهرها می شود، لذا برای رفع فقر شدید مناطق روستایی، ارتقای سطح کیفیت زندگی روستاییان، اشتغال زایی و کارآفرینی حائز اهمیت است. اشتغال زایی و کارآفرینی در بخش صنعت طیور علاوه بر اینک برای تامین پروتئین حیوانی نقش به سزایی دارد همپنین با دارا بودن سهم عمده در ارزش افزودن در بخش کشاورزی و ایجاد اشتغال در جامعه ی روستایی و شهری از جمله ویژگی ها و کارکردهای این صنعت است که به موجب آن در اقتصاد کشور به ویژه کشاورزی اهمیت ویژه دارد. لذا اشتغال زایی در زمینه صنعت طیور باعث بهبود وضعیت تغذیه جمعیت روستایی و شهری همچنین کسب درآمد از طریق تولیدات حاصل از طیور به خصوص کسب خودکفایی در زمینه تولید گوشت و تخم مرغ و محصولات جانبی می تواند به توسعه روستایی کمک کند. بنابراین پیشنهاد می شود صنایع پرورش مرغ و پرندگان اصلی در واحدهای کوچک در روستاها برای توسعه پایدار احداث شود.

کلیدواژه ها:

توسعته روستایی ، توسعه اقتصادی ، کارآفرینی ، صنعت طیور و پرنده گان