بررسی اثرات سطوح پودر دارچین با آنتی بیوتیک و پروبیوتیک بر عملکرد رشد و برخی از خصوصیات ریخت شناسی ژژونوم جوجه های گوشتی

زمینهمطالعاتی:پوست درخت دارچین  (Cinnamomum zeylanicum)به دلیل داشتن ماده موثر سینامالدهید دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی است که می تواند در تغذیه جوجه های گوشتی مفید باشد. هدف: این آزمایش به منظور بررسی اثرات افزودن سطوح مختلف پودر دارچین به جیره غذایی با آنتی بیوتیک ویرجینیامایسین و پروبیوتیک پریمالاک بر عملکرد و خصوصیات ریخت شناسی ژژنوم جوجه های گوشتی انجام شد.روشکار: آزمایش با ۳۸۴ قطعه جوجه نر یکروزه در قالب طرح کاملا تصادفی با هشت تیمار (شامل: ۱- جیره پایه ۲- جیره پایه + ۱/۰درصد پودر دارچین ۳- جیره پایه + ۲/۰درصد پودر دارچین ۴- جیره پایه + ۳/۰درصد پودر دارچین ۵- جیره پایه + پریمالاک ۶- جیره پایه + پریمالاک + ۲/۰درصد پودر دارچین ۷- جیره پایه + ویرجینیامایسین ۸- جیره پایه + ویرجینیامایسین + ۲/۰درصد پودر دارچین) ، چهار تکرار و ۱۲ قطعه پرنده در هر تکرار به مدت ۴۲ روز انجام گرفت.نتایج: نتایج آزمایش نشان داد که تیمارهای آزمایشی تاثیری بر صفات عملکرد جوجه های گوشتی در طی ۱ تا ۲۱ روزگی و ۱ تا ۴۲ روزگی نداشتند (۰۵/۰­>­P). همچنین تیمارهای آزمایشی تاثیر معنی داری بر وزن و طول روده باریک نشان ندادند (۰۵/۰­>­P). نتایج مربوط به شاخص های ریخت شناسی ژژنوم نشان داد که شاخص ضخامت لایه اپیتلیوم در تیمار ۳ اختلاف معنی داری را با سایر تیمارها و تیمار شاهد داشت(۰۵/۰­<­P). نتیجه گیرینهایی: می توان چنین استنباط کرد که استفاده از پودر دارچین بر عملکرد پرنده تاثیرگذار نبود ولی باعث کاهش ضخامت اپیتلیوم بافت ژژنوم جوجه های گوشتی گردید که می تواند منجر به افزایش سطح جذب مواد مغذی در روده باریک گردد. 

کلیدواژه ها:

آنتی بیوتیک ، پروبیوتیک ، پودر دارچین ، جوجه گوشتی ، ریخت شناسی ژژنوم