نقش تغذیه ای و دارویی گیاهان از نظر قرآن

اهمیت گیاهان در زندگی بشر امری است بدیهی به گونه ای که نه تنها ادامه ی زندگی انسان وسایر موجودات زندهی روی زمین، بلکه حتی تصور اولین روز حیات انسان نیز بدون گیاهانبعید به نظر میرسد، در قرآن کریم، کتاب آسمانی و برنامه ی زندگانی که خداوند برای هدایتبشر فروفرستاده، آیاتی نیز یافت می شود که به نقش گیاهان در حیات انسان تلویحا اشاره کردهاست. گیاهان در قاعدهی هرم غذایی موجودات زنده قرار دارند و مهمترین تامین کننده یعناصر و مواد غذایی مورد نیاز انسان می باشند. انسان علاوه بر غذا در درمان بیماری های خودنیز از گیاهان بهره جسته و از گذشته های دور تاکنون گیاهان سهم به سزایی در درمانبیماری های انسان داشته و بخش عمده ای از داروهای مورد استفاده ی انسان یا مواد اولیه یآنها را تشکیل می دهند. در این مقاله به بررسی نقش گیاهان مطرح شده در قرآن در تغذیه ودرمان بیماری های انسان پرداخته شده و به مناسبت، روایات اسلامی و مطالب علمی متناظرنیز آورده شده است.

کلیدواژه ها:

گیاهان ، قرآن ، تغذیه ، دارو