اثر منابع مختلف روغن گیاهی بر عملکرد رشد، شاخصهای بیوشیمیایی خون و ویژگی های لاشه جوجههای گوشتی
محل انتشار: فصلنامه تولیدات دامی، دوره: 22، شماره: 4
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 310
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JAP-22-4_012
تاریخ نمایه سازی: 14 اردیبهشت 1400
چکیده مقاله:
اثر منابع مختلف روغن گیاهی بر عملکرد رشد، خصوصیات لاشه و شاخصهای بیوشیمیایی خون جوجههای گوشتی، با استفاده از ۱۶۰ قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه سویه راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تیمار، چهار تکرار و ۱۰ پرنده در هر تکرار بررسی شد. تیمارهای آزمایشی شامل: ۱-جیره پایه و روغن سویا، ۲-جیره پایه و روغن آفتابگردان، ۳-جیره پایه و روغن کانولا و ۴- جیره پایه و روغن کنجد بودند. اثر منبع روغن بر مصرف خوراک در دورههای مختلف پرورش معنیدار نبود. در دوره رشد، پایانی و کل دوره پرورش، جوجههای تغذیه شده با روغن کنجد و کانولا افزایش وزن بالاتر و ضریب تبدیل خوراک کمتری را در مقایسه با جوجههای تغذیه شده با دیگر منابع روغن داشتند (p>۰/۰۵). هزینه خوراک مصرفی در جیره های حاوی روغن کنجد بالاتر از سایر جیره های آزمایشی بود و پرنده های تغذیه شده با جیره حاوی روغن کنجد سود کم تری در مقایسه با پرنده های تغذیه شده با روغن سویا و کانولا داشتند(p>۰/۰۵). وز ننسبی لاشه، سینه و ران در جوجه های تغذیه شده با روغن کنجد و کانولا بیشتر بود(p>۰/۰۵). کلسترول سرم خون جوجه های تغذیه شده با روغن کنجد کمتر از سایر تیمارها بود(p>۰/۰۵). باتوجه به مشاهده عملکرد بهتر در جوجه های تغذیه شده با روغن کنجد و کانولا با در نظر گرفتن هزینه پایین تر و سود بالاتر جیره حاوی روغن کانولا در مقایسه با روغن کنجد مصرف آن در جیره جوجه های گوشتی توصیه می شود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
حمید مولایی مقبلی
دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت، کرمان، ایران.
مژگان مظهری
دانشیار، گروه علوم دامی ، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت، کرمان، ایران.
امیدعلی اسماعیلی پور
دانشیار، گروه علوم دامی ، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت، کرمان، ایران.
حسین دوماری
استادیار، گروه علوم دامی ، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت، کرمان، ایران.
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :