ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

اثرات رژیمهای آبیاری و نوع کود بر درصد روغن و ترکیب اسیدهای چرب در برگ و دانه خرفه ‏‏(‏Portulaca oleracea L.‎‏)‏

محل انتشار: فصلنامه علوم باغبانی ایران، دوره: 51، شماره: 2
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 442

فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1189327

شناسه ملی سند علمی:

JR_JHS-51-2_010

تاریخ نمایه سازی: 9 اردیبهشت 1400

چکیده مقاله:

به منظور بررسی اثرات تیمارهای مختلف آبیاری و کود بر درصد روغن و ترکیب اسیدهای چرب در خرفه، آزمایشی بهصورت کرتهای خرد شده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در شرایط آب و هوایی زابل اجرا شد. تیمارها شامل سه سطح آبیاری (۸۰، ۶۰ و ۴۰ درصد رطوبت قابل استفاده) بهعنوان عامل اصلی و تیمار کودی در پنج سطح شاهد (فاقد کود)، کود دامی (۲۰ تن در هکتار)، ورمیکمپوست (۱۵ تن در هکتار)، اوره (۱۵۰ کیلوگرم در هکتار) و  NPK (۱۰۰ کیلوگرم در هکتار) بهعنوان عامل فرعی اعمال شدند. اندازهگیری رطوبت خاک در طول دوره رشد با دستگاه بازتاب زمانی امواج (TDR) انجام گرفت. نتایج نشان داد تیمارهای مختلف رژیم آبیاری، کود و اثر متقابل این تیمارها اثر معنیداری بر درصد روغن در برگ (قبل و بعد گلدهی) و دانه خرفه داشتند. هر چند با کاهش میزان آب مصرفی و بهدنبال آن بروز تنش خشکی از درصد روغن کاسته شد؛ اما با بهکارگیری کودهای آلی، بهویژه ورمیکمپوست در سطوح بالای تنش، اثرات سو تنش خشکی کاهش یافت. در بررسی نمودار طیف گاز کروماتوگرافی (GC)، ۱۱ نوع اسید چربشناسایی شد. اسیدلینولنیک، بهترتیب ۴۰ و ۶۰ درصد از محتوای کل اسید چرب برگ و دانه خرفه را تشکیل میدهد. بنابراین، استفاده از کود آلی می­تواند آب را برای مرحله حساس رشد خرفه و تولید روغن در شرایط تنش خشکی ذخیره کند. به منظور بررسی اثرات تیمارهای مختلف آبیاری و کود بر درصد روغن و ترکیب اسیدهای چرب در خرفه، آزمایشی بهصورت کرتهای خرد شده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در شرایط آب و هوایی زابل اجرا شد. تیمارها شامل سه سطح آبیاری (۸۰، ۶۰ و ۴۰ درصد رطوبت قابل استفاده) بهعنوان عامل اصلی و تیمار کودی در پنج سطح شاهد (فاقد کود)، کود دامی (۲۰ تن در هکتار)، ورمیکمپوست (۱۵ تن در هکتار)، اوره (۱۵۰ کیلوگرم در هکتار) و  NPK (۱۰۰ کیلوگرم در هکتار) بهعنوان عامل فرعی اعمال شدند. اندازهگیری رطوبت خاک در طول دوره رشد با دستگاه بازتاب زمانی امواج (TDR) انجام گرفت. نتایج نشان داد تیمارهای مختلف رژیم آبیاری، کود و اثر متقابل این تیمارها اثر معنیداری بر درصد روغن در برگ (قبل و بعد گلدهی) و دانه خرفه داشتند. هر چند با کاهش میزان آب مصرفی و بهدنبال آن بروز تنش خشکی از درصد روغن کاسته شد؛ اما با بهکارگیری کودهای آلی، بهویژه ورمیکمپوست در سطوح بالای تنش، اثرات سو تنش خشکی کاهش یافت. در بررسی نمودار طیف گاز کروماتوگرافی (GC)، ۱۱ نوع اسید چربشناسایی شد. اسیدلینولنیک، بهترتیب ۴۰ و ۶۰ درصد از محتوای کل اسید چرب برگ و دانه خرفه را تشکیل میدهد. بنابراین، استفاده از کود آلی می­تواند آب را برای مرحله حساس رشد خرفه و تولید روغن در شرایط تنش خشکی ذخیره کند.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

الهام اله بخش

دانشآموخته کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل

محمد گلوی

استاد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل

سید محسن موسوی نیک

دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل

زینب محکمی

مربی، پژوهشکده کشاورزی، دانشگاه زابل

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Ahmadi Kamazani, N. & Amiri, M. (2012). Evaluation of physiological ...
  • Nezamivand Chegini, R., Ghasemnejad, M. & Biglouee, H. (2020). Effect ...
  • Akbarinia, A., Khosravi Fard, M., Sharifi Ashoorabadi A. & Baba ...
  • Alyari, E., Shekari, F. & the Shekari, F. (2000). Oil ...
  • Anthony, C. (2001). Purslane (Portulaca oleracea) the global panacea. Personal ...
  • Asadi, H., Hassandokht, M. & Dashti, F. (2006). Investigation of ...
  • Asqhari, J., Mohammadzadeh, S. & Mazaheri Tehrani, M. (2012). Extraction ...
  • Ayala, S. & Rao, E. P. (2002). Perspectives of soil ...
  • Bouchereau, A., Clossais, B. N., Bensaoud, A., Beport, L. & ...
  • Bruckner, G. & Chow, C. K. (2000). Fatty acids in ...
  • Chan, K., Islam, M., Kamil, M., Radhakrishnan, R., Zakaria, M. ...
  • Chauhan, B. S. & Johnson, D. E. (2009). Seed germination ...
  • Cros, V., Jose, J., Sanchez, M. & Antonio Franco, J. ...
  • Crowford, M., Galli, C., Visioli, F., Renaud, S., Simopoulos, A. ...
  • Das, U. N. (2000). Beneficial effect of fatty acids in ...
  • Frenoux, J. M. R., Prost, E. D., Belleville, J. L. ...
  • Gaur, S. L., Bangar, A. R. & Kadam, S. K. ...
  • Gholam Hosseini, M., Ghalavand, A. & Jamshidi, A. (2008). Effect ...
  • Gonzales, S., Duncan, S. E. & Okeef, S. F. (2003). ...
  • Hassani, A. (2006). Effect of low water stress on growth, ...
  • Hekmat Shoar, H. (1993). Physiology of plants in difficult conditions. ...
  • Hiremath, B. R., Biradar, D. P. & Hunshal, C. S.  ...
  • Javanmard, M. & Asadi-Gharneh, A. (2016). Study of quantitative and ...
  • Kafi, M., Zand, A., Kamkar, B., Sharifi, B. & Goldani, ...
  • Uddin, M. K., Juraimi, A. S., Hossain, M. A., Anwar, ...
  • Kamkar, B., Daneshmand, A. R., Ghooshchi, F., Shiranirad, A. H. ...
  • Karimzadeh Asl, Kh., Mazaheri, D. & Peiqhambari, A. (2003). Effect ...
  • Kaymak, H. C. (2013). Effect of nitrogen forms on growth, ...
  • Li, W. R., Zhang, S. & Shan, L. (2006). Effect ...
  • Lim, Y. Y. & Quah, E. P. L. (2007). Antioxidant ...
  • Majid, H. R. & Schneiter, A. A. (1987). Yield and ...
  • Majnoun Hosseini, N. & Davazdah Emmami, S. (2007). In: Agricultural ...
  • Matos, G. D. & Arrunda, M. (2003). Vermicompost as natural ...
  • Montti, M. (1975). In: Annali della Facolta di Agraria, Effect ...
  • Omidbaigi, R. (1995). Production and processing of medicinal plants (Vol. ...
  • Omidbaigi, R. (2000). Production and processing of medicinal plants (Vol ...
  • Palaniswamy, U. R., McAvoy, R. & Bible, B. (1997). Omega-3-fatty ...
  • Safikhani, F., Heydari Sharif Abad, H. Siyadat, A., Seyednezhad, M. ...
  • Salehi, A., Ghalavand, A., Sefidkon, F. & Asgharzade, A. (2011). ...
  • Salisbury, E. (1961). Common purslane: a source of omega-3 fatty ...
  • Schirmer, S. H., Werner, C. M., Binder, S. B., Faas, ...
  • Shin, W. H. (2006). Protective effect of anthocyanin in middle ...
  • Simopoulos, A. P., Norman, H. A. & Gillaspy, J. E. ...
  • Simopoulos, A. P., Norman, H. A., Gillaspy, J. E. & ...
  • Singh, S. P., Baragli, K., Joshi, A. & Chaudhry, S. ...
  • Ujinajah, U. S., Shanthamallaiah, N. R. & Murali, M. (1998). ...
    • نمایش کامل مراجع