ضرورت توسعه و کاربرد کشت بساک در برنج

  • سال انتشار: 1388
  • محل انتشار: همایش منطقه ای غذا و بیوتکنولوژی
  • کد COI اختصاصی: RCFBIO01_039
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1155
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

ندا مهرابی

دانشجوی کارشناس ارشد فیزیولوژی گیاهی دانشگاه رازی

ژاله سهیلی خواه

کارشناس ارشد فیزیولوژی گیاهی

حمیدرضا قاسم پور

عضو هیئت علمی دانشگاه رازی

دانیال کهریزی

عضو هیئت علمی دانشگاه رازی

چکیده

فراوانی محصولات کشاورزی با ترکیبی از پژوهش، آموزش، تکنولوژی و تلاش مستمر تامین میگردد، لذا تحقیقات در زمینه بیوتکنولوژی به عنوان یکی از ابزارهای مهم توسعه، ضامن خودکفایی و استقلال هر کشوری است. به طور کلی غلات و بلاخص برنج و گندم کلید توسعه غذایی کشورها میباشند و در این میان اهمیت برنج انکارناپذیر است. سالیان سال است که برنج بیشتر از هر محصول دیگری غذای مردم را تشکیل میدهد. یکی از اهداف بیوتکنولوژی گیاهی استفاده از کشت بافت گیاهی در جهت تولید گیاهان هاپلوئید و به دنبال آن تولید گیاهان دابل هاپلوئید میباشد، که این روش نه تنها سیستم ایدهآلی برای جداسازی موتانتها و انتقال ژن محسوب میگرد بلکه منجر به کاهش مدت زمان برنامههای اصلاحی میشود. این روش معمولا از طریق کشت اندام- های تولید مثلی نر یا ماده امکانپذیر میباشد. در سال 1968 برای اولین بار گیاهان هاپلوئید توسط اونو از کشت بساک برنج تولید شدند. با استفاده از تکنولوژی جدید، مانند کشت بساک، نجات جنین و تنوع سوماکلونانی چندین واریته پرمحصول و جدید برنج معرفی شده است عنصر اساسی برنامه کشت بساک، توسعه واریته هایی است که پتانسیل محصول را افزایش و دوره رسیدگی و بلوغ را کاهش می دهند. بنابراین، به کشاورزان قدرت انتخاب واریته را می دهد. اهمیت کشت بساک در برنج شامل: کوتاه سازی مدت زمان زادگیری (تسریع عمل تثبیت دورگه در تلاقی ارقام برنج)، افزایش بازدهی انتخاب و کاربردهای زادگیری جهشی می-باشد. پژوهش ها مؤید این است که وارد کردن اسیدهای نوکلئیک به درون یاخته های برنج (تولید بذرهای برنج حاوی پروتئین سویا از طریق تیمار بساک) همان عملی را انجام می دهد که یک پروتئین خارجی در چنین یاخته هایی برعهده دارد. دراین مقاله ضرورت توسعه و دستیابی به روش نوین و کارای کشت بساک و آشنایی با نحوه تولید گیاهان هاپلوئید از طریق این سیستم در گیاه برنج ارائه میگردد

کلیدواژه ها

بیوتکنولوژی، گیاهان هاپلوئیدی، کشت بساک، برنج

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.