ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

جداسازی و شناسایی بیوشیمیایی و ملکولی مخمرهای مولد کاروتنویید از خرما و محصولات جانبی آن

سال انتشار: 1399
کد COI مقاله: JAGH01_003
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 81
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 6 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله جداسازی و شناسایی بیوشیمیایی و ملکولی مخمرهای مولد کاروتنویید از خرما و محصولات جانبی آن

فاطمه شهدادی - استادیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه جیرفت
ساره کمالی - دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی واحد جیرفت

چکیده مقاله:

رنگدانه های کاروتنوئیدی از مهمترین و فراوان ترین رنگدانه های موجود در طبیعت می باشند که فقط توسط گیاهان و برخی از میکروارگانیسم ها تولید می شوند. هدف از مطالعه حاضر، جداسازی و شناسایی مخمرهای تولید کننده کاروتنوئید از خرما و محصولات جانبی آن بود. این نمونه ها در دمای 30 درجه سانتی گراد در لوله های، حاوی YM براث، انکوبه شدند. پس از 48 ساعت، آنها مورد آزمایش در پلیت های حاوی YM آگار، به مدت 120 ساعت در دمای 30 درجه سانتیگراد انکوبه می شود. کلنی های مخمر که به رنگ زرد تا قرمز بود، به لوله های کشت حاوی YM آگار منتقل شد و در دمای 30 درجه سانتیگراد به مدت 72 ساعت گرمخانه گذاری گردید. از 12 نمونه، تنها 2 نمونه رنگ زرد تا رنگ قرمز داشتند. این مخمرهای رنگی مجددا در پلیت های حاوی YM آگار جداسازی شده و سپس به لوله های GPYM agar منتقل گردید. شناسایی از طریق ویژگی های مورفولوژیکی همراه با تست های بیوشیمیایی صورت گرفت و مشخص شد مخمر ها متعلق به جنس رودوترولا می باشند. از بین نمونه های ارسال شده برای شناسایی مخمرهای مورد نظر با استفاده از واکنش زنجیره ای پلیمراز (PCR)، مخمر رودوترولا دوبُواتای شناسایی شد و توالی ژن های آن مشخص گردید.

کلیدواژه ها:

مخمرها، کاروتنوئید، خرما، شناسایی، رودوترولا.

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا JAGH01_003 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/1180035/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
شهدادی، فاطمه و کمالی، ساره،1399،جداسازی و شناسایی بیوشیمیایی و ملکولی مخمرهای مولد کاروتنویید از خرما و محصولات جانبی آن،همایش ملی کشاورزی و سلامت،جیرفت،https://civilica.com/doc/1180035

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1399، شهدادی، فاطمه؛ ساره کمالی)
برای بار دوم به بعد: (1399، شهدادی؛ کمالی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 1,349
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی