تاثیر آبیاری و تغذیه روی بر رشد و میزان عمل کرد اسانس گیاه دارویی نعناع فلفلی (Menta piperita L.)

سابقه و هدف:  به منظور بررسی تاثیر آبیاری و تغذیه روی بر رشد و خواص آنتی اکسیدانی گیاه دارویی نعناع فلفلی (Menta piperita L.) آزمایشی در بهار ۱۳۹۲ در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد خوی به اجرا درآمد. مواد و روش ­ها: . آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار انجام شد. در این آزمایش تاثیر آبیاری در چهار سطح شامل ۴۰، ۶۰، ۸۰ و ۱۰۰ درصد رطوبت (FC) و تغذیه روی در چهار سطح شامل صفر، ۵/۲، ۵ و ۱۰ میلی گرم در کیلوگرم از منبع سولفات روی مورد بررسی قرار گرفت. یافته­ها: نتایج آزمایش نشان داد که تاثیر آبیاری بر روی طول برگ، عرض برگ ، تعداد برگ، قطر ساقه اصلی، تعداد میان گره، تعداد شاخه های فرعی، ارتفاع گیاه، وزن تر و وزن خشک ساقه، وزن تر و وزن خشک برگ و وزن تر و خشک بوته معنی دار در سطح احتمال ۱ درصد بود. هم چنین محلول پاشی روی، بر روی طول برگ، تعداد برگ، قطر ساقه، وزن تر و خشک برگ، وزن کل بوته و درصد اسانس معنی دار  در سطح احتمال ۱ درصد بود. بحث: بیش ترین عمل کرد اسانس (۸۱/۲۰ کیلوگرم در هکتار) از تیمار ۱۰۰% رطوبت به دست آمد. محلول پاشی روی بر روی عرض برگ، تعداد شاخه فرعی، ارتفاع و وزن خشک بوته در سطح دار  احتمال ۵ درصد معنی دار بود. به طوری که بیش ترین عمل کرد اسانس (۷۵/۱۵)  از تیمار عدم محلول پاشی روی و تیمار ۵/۲ میلی گرم سولفات روی به دست آمد. نتیجه گیری: توصیه می شود برای افزایش عمل کرد اسانس گیاه دارویی نعناع فلفلی از تیمار رطوبت ۱۰۰% و محلول پاشی روی ۵/۲ میلی گرم استفاده گردد.

کلیدواژه ها:

(Menta piperita L.) ، Nutrition ، Irrigation ، Essential oil ، نعناع فلفلی (Menta piperita L.) ، تغذیه ، آبیاری ، اسانس