مقایسه كمیت و كیفیت گیاه خوراکی و دارویی آزیوش تولید شده در منطقه شیروان در استان خراسان شمالی با برخی از گزارشات دیگر در سایر مناطق جهان

با هدف بررسي عملكرد كمي و كيفي گياه خوراكي ودارويي آزي وش توليد شده در منطقه شيروان در استان خراسانشمالي و مقايسه آن با ساير گزارشات علمي داخلي و خارجي، اينگياه در سال 1931 در اين منطقه كشت شد. در بررسي برخي ازصفات مرتبط با رشد و عملكرد گياه، مؤلفه هاي ارتفاع بوته،شاخص سطح برگ، مقدار عملكرد برگ تر، وزن خشك برگ، مجموععملكرد تر و مجموع ماده خشك در حدود 06 روز پس از کاشت تعيينشدند. همچنين در بررسي صفات كيفي آزيوش توليد شده مقدارنيتروژن خام، پروتئين، كلسيم، سديم، پتاسيم، فسفر، روی وآهن اندازه گيری شدند. در بخش صفات كمي محصول برداشت شده،ارتفاع بوته 16/39 سانتیمتر، شاخص سطح برگ 3/06 (متر مربع برگدر متر مربع زمين)، وزن تر برگ 3069 كيلوگرم در هكتار، وزنخشک برگ حدود 9639 کيلوگرم در هکتار، مجموع عملکرد تر 91003کيلوگرم در هكتار و مجموع ماده خشک 3316 کيلوگرم در هكتاربود. همچنين در بخش صفات كيفي آزیوش توليد شده، مقدارپروتئين خام 9/03 ميلي گرم در كيلوگرم، پروتئين برگ حدود 10درصد وزن خشک، كلسيم، فسفر، پتاسيم، آهن، مس، روي و سديم به ترتیب 9913، 1136/06، 9393/99، 01/0، 11/00، 90/06، 191/06 ميلي گرم در كيلوگرم بود. نتايج مقايسه كمي و كيفي محصولتوليد شده در اين منطقه با ساير مناطق در داخل و خارج كشورنشان داد كه در مجموع آزيوش توليد شده در اين منطقه از وضعيتخوبي برخوردار مي باشد.

کلیدواژه ها:

آزیوش ، تولید کمی ، تولید کیفی ، منطقه شیروان