مکانیسم کنترل قارچ های پس از برداشت توسط عصاره قسمتهای مختلف انار Punica granatum L
سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,093
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SACP01_305
تاریخ نمایه سازی: 6 دی 1389
چکیده مقاله:
به منظور بررسی اثرات آنتی اکسیدانی و ضدقارچی انار، آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی با 5 تکرارصورت پذیرفت . در این پژوهش اثر 3 قسمت مختلف گیاه انا ر (پوست میوه، بذور، برگ ) و 2 حلال مصرفی (آبی و متانولی ) با 4 غلظت 0، 500، 1000، 1500 پی پی ام ) بر روی دو نوع قارچ پس از برداشتAspergillus و Alternaria citriniger مورد بررسی قرار گرفت . نتایج نشان داد که عصاره متانولی پوست میوه انار با میانگین های 47/6 و 37/7 درصد به ترتیب بیشترین اثر بازدارندگی را بر رشد میسلیوم ها و جوانه زنی اسپورقارچها دارا بو د . همچنین محتوای فنولیک پوست میوه انار 1/8 برابر محتوای فنولیک برگ آن و ظرفیت آنتی اکسیدانی پوست میوه، بذور و برگ درخت انار به ترتیب برابر 55/3 ، 35/7 ، 16/4 درصد مشخص گردید . بنابراین به نظر می رسد محتوای فنولیکی بالای پوست و ب ذور انار می تواند خاصیت ضدقارچی و ظرفیت آنتی اکسیدانی قوی این عصاره ها را بوجود آورد
کلیدواژه ها:
نویسندگان
یحیی سلاح ورزی
مربی مرکز تحقیقات انار دانشگاه فردوسی مشهد
علی تهرانی فر
-دانشیار گروه علوم باغبانی
وحید جهانبخش
دانشجوی دکتری گروه گیاهپزشکی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :