سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

معرفی رنگدانه های طبیعی جلبک های دریایی و روش های استخراج آن

سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 5,528

فایل این مقاله در 20 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

FSACONF04_008

تاریخ نمایه سازی: 6 شهریور 1399

چکیده مقاله معرفی رنگدانه های طبیعی جلبک های دریایی و روش های استخراج آن

محتوای رنگدانه موجود در میکروجلبک ها از ویژگی های خاص هرگونه است. رنگدانه های منابع طبیعی نسبت به سنتزی، به دلیل مسائل سلامتی و زیست محیطی، از اهمیت بیشتری برخوردارند . تولید رنگدانه ها از میکروجلبک ها دارای چندین مزیت از جمله تولید ارزان و آسان، استخراج ساده، بازده بالا، بدون کمبود مواد اولیه و تغییرات فصلی خواهد بود. جلبک ها حاوی طیف گسترده ای از رنگدانه ها هستند. سه رنگدانه اصلی عبارتند از کلروفیل ها، کاروتنوئیدها (کاروتن ها و گزانتوفیل ها) و فیکوبیلین ها 1 (فیکوسیانین 2 و فیکواریترین 3). فیکوسیانین و فیکواریترین متعلق به طبقه اصلی رنگدانه فتوسنتزی فیکوبیلین ها هستند در حالی که فوکوگزانتین 4 و پریدینین 5 متعلق به رنگدانه فتوسنتزی از گروه کاروتنوئیدها است.

کلیدواژه های معرفی رنگدانه های طبیعی جلبک های دریایی و روش های استخراج آن:

نویسندگان مقاله معرفی رنگدانه های طبیعی جلبک های دریایی و روش های استخراج آن

راضیه دیدار

دانش آموخته کارشناسی، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فسا

الهه عابدی

استادیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فسا

مقاله فارسی "معرفی رنگدانه های طبیعی جلبک های دریایی و روش های استخراج آن" توسط راضیه دیدار، دانش آموخته کارشناسی، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فسا؛ الهه عابدی، استادیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فسا نوشته شده و در سال 1399 پس از تایید کمیته علمی چهارمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله کلروفیل، فیبوبیلین ها، میکروجلبک، سیانوباکتری ها، رنگدانه ها هستند. این مقاله در تاریخ 6 شهریور 1399 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 5528 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که محتوای رنگدانه موجود در میکروجلبک ها از ویژگی های خاص هرگونه است. رنگدانه های منابع طبیعی نسبت به سنتزی، به دلیل مسائل سلامتی و زیست محیطی، از اهمیت بیشتری برخوردارند . تولید رنگدانه ها از میکروجلبک ها دارای چندین مزیت از جمله تولید ارزان و آسان، استخراج ساده، بازده بالا، بدون کمبود مواد اولیه و تغییرات فصلی خواهد بود. جلبک ... . برای دانلود فایل کامل مقاله معرفی رنگدانه های طبیعی جلبک های دریایی و روش های استخراج آن با 20 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.