بررسی تاثیر کود شیمیایی بر میزان و نوع ترکیبات اسانس گیاه دارویی آویشن باغی (Thymus vulgaris L)

به منظور مطالعه تاثیر کودهای شیمیایی بر عملکرد، میزان اسانس و ترکیبات اصلی اسانس گیاه دارویی آویشن باغی (Thymus vulgaris)، آزمایشی طی سال های 1396 و 1397 در شهرستان لارستان واقع در جنوب فارس در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی، تحت شرایط مزرعه ای انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل کود شیمیایی اوره و کود شیمیایی سوپر فسفات تریپل هر کدام در دو سطح استفاده ( به ترتیب به میزان 150 و 50 کیلوگرم در هکتار) و عدم استفاده بودند. اسانس سرشاخه های گلدار با استفاده از روش تقطیر با آب استخراج و اندازه گیری شد. ترکیبات اصلی اسانس به روش دستگاه GC/MS مورد شناسایی قرار گرفتند. در شرایط استفاده از کود چهار ترکیب Benzene acetaldehyde، Geranial، Bicyclogermacrene و b-Eudesmol از مجموع مواد موثره حذف گردید. درصد مواد موثره در شرایط استفاده از کود و سم در برخی از ترکیبات کاهش یافت و Thymol مهمترین ماده موثره آویشن باغی با خاصیت ضد میکروبی در شرایط عدم استفاده از سم و کود از 49-64 درصد به 52.4 درصد افزایش یافت.

کلیدواژه ها:

آویشن باغی ، کود شیمیایی ، اوره ، سوپر فسفات تریپل ، اسانس ، تیمول