مروری بر ترکیبات نانو زیست فعال و روش های انتقال آن ها

امروزه ترکیبات زیست فعال حاصل از منابع مختلف علاوه بر اثرات سلامتی بخش، به دلیل ارزش تغذیه ای نیز مورد توجه قرار گرفته اند. حلالیت کم و دسترسی زیستی پایین این ترکیبات سبب محدودیت استفاده از آن ها می گردد. پیشرفت در زمینه فناوری نانو سبب تهیه ترکیبات نانو زیست فعال شده است. بدین منظور پتانسیل بالقوه ی روش های انتقال مبتنی بر نانو می تواند منجر به دسترسی زیستی بیشتر، حفظ و بهبود کارایی ترکیبات زیست فعال گردد. در این مقاله به نقش ترکیبات نانو زیست فعال و برخی از روش های انتقال مبتنی بر نانو تاکید شده است.

کلیدواژه ها:

رهایش ، ترکیبات زیست فعال ، سیستم های انتقال مبتنی بر نانو ، نانوفناوری