تولید جلبک اسپیرولینا پالتنسیس با آب دریا و جایگزینی آن به عنوان تامین کننده بخشی از پروتئین جیره حیوانات پرورشی
محل انتشار: دهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,966
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NACONF10_003
تاریخ نمایه سازی: 22 مرداد 1399
چکیده مقاله:
جلبک اسپیرولینا بدلیل میزان پروتئین بالا که محتوی آمینواسیدهای ضروری با میزان بالا میباشد و به عنوان جایگزینی برای منابع پروتئینی در جیره حیوانات پرورشی مطرح است. تولید این جلبک نیاز به محیط کشت خاص و شرایط محیطی ویژه دارد که تولید آن را بصورت صنعتی محدود کرده است. آب دریا به عنوان تامین کننده مواد معدنی و ویتامینی و مغذی برای پرورش این جلبک، به عنوان جایگزینی برای محیط کشت های آزمایشگاهی مطرح میشود.با توجه به آنالیز شیمیایی آب خلیج فارس و همچنین موقعیت جغرافیایی آن به عنوان بستری برای کشت صنعتی جلبک اسپیرولینا مطرح میشود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
محمدحسن مرتضوی
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی دانشگاه تهران
مهدی گنج خانلو
دانشیار، گروه علوم دامی دانشگاه تهران
ابوالفضل زالی
دانشیار، گروه علوم دامی دانشگاه تهران
محمدعلی نعمت اللهی
دانشیار، گروه شیلات دانشگاه تهران