تخلیص و جداسازی ویتامین E از ضایعات روغن های گیاهی توسط نانو کامپوزیت گرافن مغناطیسی

سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 702

فایل این مقاله در 18 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

SDNCONF02_005

تاریخ نمایه سازی: 6 اردیبهشت 1399

چکیده مقاله:

تقطیرات مرحله بوگیری، محصول فرعی و یکی از ضایعات مهم صنایع روغن های خوراکی می باشد کهدارای ماهیت پیچیده ای بوده و منبعی با ارزش اقتصادی بالا از ترکیبات زیست فعال و مغذی بویژهویتامین E میباشد. هدف مطالعه حاضر بهینه سازی جداسازی و تخلیص ویتامین E توسط نانوکامپوزیت مغناطیسی بود. در این پژوهش، اکسید گرافن مغناطیسی با استفاده ازیک روش سریع و آسانتهیه شد. گرافن اکساید و کامپوزیت تهیه شده با استفاده از روشهای FE-SEM TEM, XRD ,EDAX شناسایی شده و برای استخراج ویتامین E از تقطیرات بوگیری روغن کلزا استفاده گردید.فاکتورهای متعدد موثر بر کارایی و راندمان استخراج شامل دما، زمان جذب و واجذب، مقدار جاذب وحلال واجذب مورد مطالعه قرار گرفتند. نتایج نشان داد ویتامین E در شرایط بهینه جذب (دز جاذب 15میلی گرم، زمان تماس 15 دقیقه، دمای 45 درجه سانتیگراد، زمان واجذب 1 دقیقه و حلال واجذباستون) با راندمان استخراج 7 / 3 ± 80 درصد از تقطیرات بوگیری روغن کلزا استخراج میشود. مقایسهنتایج بدست آمده توسط این جاذب با گرافیت و سیلیکا (C(18 نشان داد که این کامپوزیت توانایی خوبیبرای خالص سازی ویتامین E از نمونه های روغن گیاهی دارد.

کلیدواژه ها:

تقطیرات بوگیری روغن گیاهی ، گرافن ، نانو کامپوزیت مغناطیسی ، ویتامین E

نویسندگان

پریسا جعفریان اصل

دانشجوی دکتری شیمی مواد غذایی، موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی مشهد، ایران

راضیه نیازمند

دانشیار، گروه شیمی مواد غذایی، موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی مشهد، ایران