طراحی و ساخت سورتر گوجه گیلاسی

جهت تفکیک محصولات تولیدی مخصوصا محصولات کشاورزی روش های مکانیزه و هوشمند خیلی کمی وجود دارد و در این میانمحصولاتی مانند گوجه گیلاسی که از میزان تولید بالایی در کشور ایران برخوردار میباشد نیازمند درجه بندی و سورتینگ می باشد تا ضمنکمک به نیروی انسانی برای افزایش بهره وری از باز شدن میوه در زمان های برداشت، له شدگی و انبار کردن و ارسال به محل های مصرفنیز جلوگیری به عمل آید. سورتینگ اصطلاحی به معنای درجه بندی و دسته بندی محصولات کشاورزی است. در بیشتر موارد، سورتینگمقدمه ای برای بسته بندی محصول کشاورزی محسوب می گردد. ضمن اینکه در بازارهای میوه و تره بار جوامع مدرن، به طور تقریبی تمامیمیوه ها و سبزی ها به صورت سورت و برچسب گذاری شده عرضه می شوند و این امر سبب تشخیص آسانتر کیفیت محصول، توسط مشتریشده و توزیع و عرضه منظم تری را به دنبال خواهد داشت. هدف از اجرای این تحقیقات، ساخت دستگاه سورتر میوه ی گوجه گیلاسیمی باشد. دستگاه طراحی شده قابلیت جداسازی میوه مذکور در سه سایز قطری بزرگ متوسط و کوچک را دارد. دستگاه در نرم افزار سالیدورک طراحی و در کارگاه گروه مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا همدان ساخته شد. میوه ها پس از رهاسازی بر روی تسمه وارد غلتک سوراخ داری شده که عملیات سورت کردن را در سه سایز انجام میدهد. با به کار انداختن دستگاه ساخته شده برای 100عدد از گوجه های گیلاسی ثبت و عرضه گردید و درنهایت با 89 % تفکیک درست جواب قابل قبولی ارائه داد.

کلیدواژه ها:

تسمه نقاله ، سورتر طراحی و ساخت ، قطر ، گوجه گیلاسی