ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

تعیین زمان مناسب برداشت زیتون رقم روغنی جهت استحصال روغن زیتون

سال انتشار: 1388
کد COI مقاله: BAGHBANI06_430
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 3,208
نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد

مشخصات نویسندگان مقاله تعیین زمان مناسب برداشت زیتون رقم روغنی جهت استحصال روغن زیتون

یوسف حمیداوغلی - استادیار دانشگاه گیلان
صدیقه جمالیزاده - دانشجوی کارشناسی ارشد
محمد رمضانی ملک رودی - محقق مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی گیلان

چکیده مقاله:

این پژوهش به منظور دستیابی به بهترین زمان برداشت زیتون رقم روغنی در باغ آزمایشی ایستگاه تحقیقات زیتون رودبار انجام شد بدین منظور میوه های زیتون بطور تصادفی در 6 تاریخ متفاوت برداشت از 10 مهر تا 30 آبان ماه با فواصل 10 روزه برداشت شدند. نتایج این بررسی نشان داد که میزان اسیدیته آزاد میزان اسید لینولئیک و اسید استئاریک با افزایش درجه رسیدگی افزایش می یابد. در حالیکه از ارزش پراکسید جذب ماورای بنفش در 270 نانومتر میزان اسید اولئیک و میزان پلی فنولها کاسته می شود و میزان اسید پالمیتیک در طول رسیدگی تغییر معنی داری نشان نداد. با توجه به این تغییرات بهترین زمان برداشت در رقم مزبور در محدوده زمانی بین 10 تا 20 آبان توصیه می شود.

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا BAGHBANI06_430 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/100149/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
حمیداوغلی، یوسف و جمالیزاده، صدیقه و رمضانی ملک رودی، محمد،1388،تعیین زمان مناسب برداشت زیتون رقم روغنی جهت استحصال روغن زیتون،ششمین کنگره علوم باغبانی ایران ،رشت،https://civilica.com/doc/100149

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1388، حمیداوغلی، یوسف؛ صدیقه جمالیزاده و محمد رمضانی ملک رودی)
برای بار دوم به بعد: (1388، حمیداوغلی؛ جمالیزاده و رمضانی ملک رودی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 12,864
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی