• عنوان مقاله:فیلم نانوکامپوزیت هیدروکسی پروپیل متیل سلولز/کیتوزان/آنتوسیانین پوست بادمجان/نانوذرات اکسیدروی سنتز شده به روش سبز با استفاده از عصاره کلاهک بادمجان برای افزایش ماندگاری فیله ماهی سفید دریای خزر (Rutilusfrisii kutum)
• سال انتشار:1403
• تعداد صفحات مقاله:19 صفحه
• ارائه شده در:فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 1 دوره 11
• زبان مقاله اصلی:فارسی

• مهسا صالحی - دانشجوی دکترای بهداشت مواد غذایی
• امیر شاکریان - دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
• زهره مشاک - گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکیریال دانشگاه آزاد اسلامی کرج، کرج-ایران
• ابراهیم رحیمی - گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، واحد شهرکرد، دانشگاه آزاد اسلامی، شهرکرد، ایران

• دریافت گواهی به زبان فارسی
• دریافت گواهی به زبان انگلیسی

پژوهشگر گرامی؛

[نام نویسنده را انتخاب نمایید]

بدین وسیله گواهی می شود مقاله جنابعالی با عنوان «فیلم نانوکامپوزیت هیدروکسی پروپیل متیل سلولز/کیتوزان/آنتوسیانین پوست بادمجان/نانوذرات اکسیدروی سنتز شده به روش سبز با استفاده از عصاره کلاهک بادمجان برای افزایش ماندگاری فیله ماهی سفید دریای خزر (Rutilusfrisii kutum)» پس از ارزیابی و تایید داوران دبیرخانه "فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی" که در سال 1403 در دوره 11، شماره 1 برگزار گردیده است، با تعداد 19 صفحه، در پایگاه استنادی سیویلیکا با شناسه ملی: JR_JFM-11-1_004 نمایه گردیده است.

ضمن تبریک به مناسبت نمایه شدن مقاله جنابعالی، به استحضار میرساند این گواهی با توجه به اطلاعات ارسالی از طرف دبیرخانه آن ژورنال و اطلاعات مندرج در پایگاه سیویلیکا تهیه شده و صحت مندرجات آن در هر لحظه از طریق لینک زیر و یا اسکن تصویر کد، قابل استعلام است.