بررسی تغذیه گیاه کنوکارپوس عمل آوری شده با باکتری های تولید کننده تاناز بر فراسنجه های تخمیری شکمبه گوسفند عربی

این آزمایش با هدف بررسی تغذیه گیاه کنوکارپوس عملآوری شده با باکتریهای تولید کننده تاناز بر فراسنجه های تخمیری شکمبه گوسفند عربی انجام شد. در این آزمایش تعداد 16 راس بره نر عربی با میانگین وزن 25±3 کیلوگرم در قالب طرح کاملا تصادفی به صورت 4 تیمار؛ 4 تکراری گروه بندی شدند. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: (1 جیره شاهد (فاقد کنوکارپوس)، (2 جیره حاوی 12/5 درصد کنوکارپوس عمل آوری شده توسط باکتری A6 ، تولیدکننده تاناز (3 (BA6) جیره حاوی 12/5 درصد کنوکارپوس عمل آوری شده توسط باکتری A8، تولید کننده تاناز (BA8) و (4 جیره حاوی 12/5 درصد کنوکارپوس بدون عملآوری .(WB) در پایان از مایع شکمبه گوسفندان تغذیه شده با جیره های مورد نظر برای محاسبه فراسنجه های تخمیری کاه گندم استفاده گردید. نتایج نشان داد پتانسیل و نرخ تولید گاز تحت تیمار های آزمایشی افزایش یافت .(P > 0/05) تولید توده پروتئن میکروبی و تجریه دیواره سلولی تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت .(P< 0/05) بیشترین مقدار ماده آلی هضم شده در ساعت 24، انرژی قابل متابولیسم در ساعت 24 و تولید اسیدهای چرب فرار در تیمار حاوی کنوکارپوس عمل آوری شده با باکتری مشاهده گردید .(P > 0/05) نتایج مطالعه حاضر نشان که فرآوری برگ کنوکارپوس با جدایه های تجزیه کننده تانن پتانسیل تولید گاز را بهبود بخشید. هم چنین جدایه توانستند با کاهش سطح تانن کنوکارپوس فراسنجه های تخمیری را بهبود دهند. بین تیمارهای حاوی باکتری A6 و A8 اختلاف معنی داری وجود نداشت. و اثرات مثبت این باکتریها در آزمایش حاضر مشهود بود. بنابراین میتوان جهت بهبود ارزش تغذیه ای خوراک های غنی از تانن از این جدایه ها استفاده نمود.

کلیدواژه ها:

کنوکارپوس ، باکتری های تجزیه کننده تانن ، گوسفند عربی ، فراسنجه های تخمیری