نویسندگان: نسیم پورابراهیم، امیرحسین الهامی راد، سودابه عین افشار، محمد آرمین
سال انتشار 1398
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 15
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: نسیم پورابراهیم، مسعود یاورمنش
سال انتشار 1395
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 12
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: نسیم پور ابراهیم، مسعود یاورمنش
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: اکرم شریفی، نسیم پور ابراهیم، مریم ملکی، نسیم دیواندری
سال انتشار 1399
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 30
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی