نویسندگان: مهدی برمور، جلال دهقان نیا، بابک قنبرزاده
سال انتشار 1393
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهدی برمور، جلال دهقان نیا، بابک قنبرزاده
سال انتشار 1395
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 26
تعداد صفحات: 19 | زبان: فارسی