نویسندگان: مطهره اسلامیان امیری، پیمان آریایی، مانیا صالحی فر
سال انتشار 1396
محل انتشار: اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: مطهره اسلامیان امیری، محمد احمدی، پیمان آریایی، لیلا گلستان، آزاده قربانی حسن سرایی
سال انتشار 1400
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 16
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی