نویسندگان: فاطمه محمدی نصرآبادی، نسرین امیدوار، معصومه گشتایی، فرزانه عبادی، عزیزالله زرگران، دلارام قدسی، آرزو حقیقیان، فاطمه اسفرجانی، مرجان عجمی، محمدرضا خوش فطرت، قاسم فدوی، علی میلانی بناب، مونا پورقادری، سمیرا پورمرادیان، هدایت حسینی
سال انتشار 1397
محل انتشار: فصلنامه فرهنگ و ارتقای سلامت شماره 2، دوره 2
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: فاطمه اسفرجانی
سال انتشار 1378
محل انتشار: پنجمین کنگره تغذیه ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: فائزه السادات مرتضوی مقدم، حمیدرضا کاظمینی، سهیل اسکندری، فاطمه اسفرجانی، تیرنگ رضانیستانی
سال انتشار 1401
محل انتشار: دهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: فائزه السادات مرتضوی مقدم، حمیدرضا کاظمینی، سهیل اسکندری، فاطمه اسفرجانی، تیرنگ رضا نیستانی
سال انتشار 1400
محل انتشار: اولین کنفرانس ملی فناوری های نوین دامپزشکی
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی