فیلتر نتایج
مقاله کنفرانسی
مروری بر کاربرد فیلمها و پوششهای خوراکی حاوی اسانسهایگیاهی به منظور افزایش ماندگاری مواد غذایی
نویسندگان: علی قادرتاج، مینو ایلخانیپور، هادی الماسی، لاله مهریار
سال انتشار 1395
محل انتشار: دومین کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
تولید و بررسی خواص فیلم خوراکی ایزوله پروتیین آب پنیر حاوی نانوامولسیون های اسانس بیزه Grammosciadium ptrocarpumBioss
نویسندگان: علی قادرتاج، مینو ایلخانی پور، هادی الماسی، لاله مهریار
سال انتشار 1396
محل انتشار: چهارمین کنفرانس بین المللی پژوهشهای کاربردی در علوم شیمی و زیست شناسی
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی