نویسندگان: عاکفه ضامنی، مهدی کاشانی نژاد، مهران اعلمی، فخرالدین صالحی، گیتی شیروانی
سال انتشار 1394
محل انتشار: مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 2، دوره 46
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: عاکفه ضامنی، مهدی کاشانی نژاد، مهران اعلمی، فخرالدین صالحی
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: عاکفه ضامنی، مهدی کاشانی نژاد، مهران اعلمی، فخرالدین صالحی
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: عاکفه ضامنی، مهدی کاشانی نژاد، مهران اعلمی، فخرالدین صالحی
سال انتشار 1394
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 7
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی