لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
محمد شاهدی
مرتضی صادقی
ناصر همدمی
نتایج 11 تا 20 از مجموع 32
1
2
3
4
مقاله ژورنالی
بررسی تولید چیپس فرموله شده سیب زمینی از ارقام اگریا و مارفونا
نویسندگان:
محمد شاهدی
،
شهرام دخانی
،
غلامحسین کبیر
،
نفیسه زمین دار
سال انتشار 1385
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 35، دوره 0
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر حرارت دهی مقدماتی و رقم سیب زمینی بر خصوصیات کیفی فرنچ فرایز منجمد
نویسندگان:
شهرام دخانی
،
سارا جعفریان
،
غلامحسین کبیر
،
احمد مرتضوی بک
سال انتشار 1386
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 39، دوره 0
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
سینتیک افت رطوبت و مقایسه کیفیت ورقه های گوجه فرنگی در مرحله خشک شدن با سه روش: خشک کردن خورشیدی، آفتابی سنتی و هوای خشک
نویسندگان:
علی اکبری
،
محمد شاهدی
،
ناصر همدمی
،
شهرام دخانی
،
مرتضی صادقی
سال انتشار 1388
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 48، دوره 0
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر فصل و منطقه برداشت بر میزان اسید گلیسیریزیک، املاح معدنی و قند موجود در ریشه شیری نبیان
نویسندگان:
زهره داورپناه
،
محمود شیخ زین الدین
،
شهرام دخانی
،
قدرت الله سعیدی
سال انتشار 1388
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 49، دوره 0
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه میزان پل یساکاریدهای مترشحه از باکتری های لاکتیک در چند نمونه ماست سنتی،صنعتی و تولید شده در آزمایشگاه و بررسی اثر آن برخصوصیات فیزیکی محصول
نویسندگان:
محمود شیخ زین الدین
،
مهرنوش تدینی
،
شهرام دخانی
،
صبیحه سلیمانیان زاد
سال انتشار 1388
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 50، دوره 0
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استفاده از کروماتوگرافی مایع فاز معکوس با کارایی بالا (RP-HPLC) در بررسی تنوع ژنتیکی گندم نان
نویسندگان:
رضا امیری
،
عبدالمجید رضایی
،
محمد شاهدی
،
شهرام دخانی
سال انتشار 1378
محل انتشار:
فصلنامه علوم آب و خاک شماره 3، دوره 3
تعداد صفحات:
19
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربرد استریفیکاسیون در ساخت روغن مناسب برای تولید مارگارین
نویسندگان:
شهین زمردی
،
رضا شکرانی
،
محمد شاهدی
،
شهرام دخانی
سال انتشار 1379
محل انتشار:
فصلنامه علوم آب و خاک شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تولید چیپس فرموله شده سیب زمینی از ارقام اگریا و مارفونا
نویسندگان:
محمد شاهدی
،
شهرام دخانی
،
غلامحسین کبیر
،
نفیسه زمین دار
سال انتشار 1385
محل انتشار:
فصلنامه علوم آب و خاک شماره 1، دوره 10
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تغییرات اسیدهای آلی در طول دوره رسیدن پنیرهای سفیر آب نمکی ایرانی با استفاده از مایه های مختلف لاکتیکی
نویسندگان:
شهرام دخانی
،
رویا ستاری
،
محمدباقر حبیبی
سال انتشار 1381
محل انتشار:
فصلنامه علوم آب و خاک شماره 1، دوره 6
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی میزان تغییر قندها و اسیدهای آلی ارقام سیب زمینی (مورن، مارفونا و آگریا) استان اصفهان طی انبارداری ، با روش کروماتوگرافی با کارایی زیاد
نویسندگان:
شهرام دخانی
،
لادن ربیعی مطمئن
سال انتشار 1380
محل انتشار:
فصلنامه علوم آب و خاک شماره 1، دوره 5
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 32
1
2
3
4