نویسندگان: سیده مهسا دادپور، نرجس ملک جانی، مرتضی خمیری
سال انتشار 1388
محل انتشار: همایش منطقه ای غذا و بیوتکنولوژی
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: سیده مهسا دادپور، مرتضی خمیری، حمیدرضا صادقی پور، شیوا روفیگری حقیقت، مهران اعلمی
سال انتشار 1390
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 7
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی