نویسندگان: سجاد علیزاده زیناب، جلال دهقان نیا، محمود صوتی خیابانی
سال انتشار 1392
محل انتشار: فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 1، دوره 1
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: سجاد علیزاده زیناب، جلال دهقان نیا، محمود صوتی خیابانی
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی