لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
اکرم شریفی
سعید شهرکی کمک
نتایج 1 تا 10 از مجموع 318
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
تاثیر پوره و کنسانتره آلو بعنوان افزودنی طبیعی بر خصوصیات فیزیکی، بافتی و حسی کیک اسفنجی
نویسندگان:
ریحانه شاهین فر
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
سید حسین استیری
سال انتشار 1394
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 9
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهبود خواص کیفی، رئولوژی و حسی کیک روغنی با افزودن پوره وکنسانتره کشمش
نویسندگان:
سارا بلاغی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
سید حسین استیری
سال انتشار 1394
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 9
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیرافزودن بذرکتان برخواص تغذیه ای و ماندگاری نان بربری
نویسندگان:
محمد جلینی
،
مهدی قیافه داوودی
،
زهرا شیخ الاسلامی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 9
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
فرمولاسیون کیک بدون گلوتن و بررسی خواص کیفی آن
نویسندگان:
پیمان دادور
،
اسماعیل عطای صالحی
،
زهرا شیخ السلامی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 10
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهبود ویژگی های کیفی نان بربری با استفاده از جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس
نویسندگان:
مینو افتخاری یزدی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
اکرم شریفی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 11
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیرآرد ذرت پیش ژلاتینه شده با مایکروویو بر ویژگی های بافتی و حسی نان قالبی بدون گلوتن
نویسندگان:
مهدی جلالی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
امیر حسین الهامی راد
،
محمد حسین حداد خدا پرست
،
مهدی کریمی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 1، دوره 14
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه ی اثر استفاده از آرد گندم سن زده با آنزیم پروتئاز میکروبی در تولید وافل
نویسندگان:
حسن اکرامیان
،
محمدرضا سعیدی اصل
،
مهدی کریمی
،
زهرا شیخ اللاسلامی
،
احمد پدرام نیا
سال انتشار 1398
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 15
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
فرمولاسیون نان بدون گلوتن با استفاده از آرد خلر، کینوآ و شاه بلوط بر پایه آرد برنج به روش سطح پاسخ
نویسندگان:
آزاده شاهسون تبریزی
،
اسماعیل عطای صالحی
،
اکرم آریان فر
،
زهرا شیخ السلامی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 1، دوره 16
تعداد صفحات:
22
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
فرمولاسیون کیک روغنی فراسودمند با استفاده از شیرین بیان و صمغ دانه "به"
نویسندگان:
زینب غلامیان
،
اسماعیل عطای صالحی
،
الهام مهدیان
،
زهرا شیخ الاسلامی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 16
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر بازی های شناختی بر کارکردهای اجرایی دانش آموزان دچار اختلال نارسانویسی
نویسندگان:
حامد اسماعیلی
،
سعید شهرکی کمک
،
زهرا شیخ نوری
،
زهرا حدادی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هفتمین کنفرانس ملی افق های نوین در علوم انسانی، اقتصاد، کارآفرینی
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 318
1
2
3
4
...
صفحه آخر