نویسندگان: زهرا نجار، حمید توکلی پور، مسعود شفافی زنوزی
سال انتشار 1392
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 4، دوره 7
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: مریم امیری، حمید توکلی پور، محسن مختاریان
سال انتشار 1393
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 8
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: حمید توکلی پور، حامد فاطمیان، ارزو فتح ابادی
سال انتشار 1395
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 4، دوره 9
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: ساناز آقاجانی اینچه کیکانلو، حمید توکلی پور، محسن مختاریان
سال انتشار 1394
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 9
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: حمید توکلی پور، لیلا زیرجانی، مجید جوانمرد داخلی
سال انتشار 1395
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 10
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: موسی الرضا هوشمند دلیر، حمید توکلی پور، حسین چاجی، احمد کلباسی اشتری، پروین شرایعی
سال انتشار 1397
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 13
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسی

نویسندگان: عطیه علیزاده، حمید توکلی پور، محسن مختاریان
سال انتشار 1396
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 12
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: عالیا خلیلی، حمید توکلی پور، لیلا روزبه نصیرائی، احمد کلباسی اشتری
سال انتشار 1400
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 15
تعداد صفحات: 19 | زبان: فارسی

نویسندگان: مطهره نصیری، حمید توکلی پور، شیلا صفائیان، رضوان موسوی ندوشن
سال انتشار 1399
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 1، دوره 16
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: بنفشه مهیمنی، شیلا صفائیان، رضوان موسوی ندوشن، محمد ربانی، حمید توکلی پور
سال انتشار 1402
محل انتشار: هفتمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی