لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 25
1
2
3
مقاله ژورنالی
مهار قهوه ای شدن غیرآنزیمی و رفتار رنگ در آبنبات های ژله ای دارچینی فراسودمند طی نگهداری
نویسندگان:
بیوک آقا فرمانی
،
ضحی سیرتی
،
سمیه محمدخانی
،
فرشته سلمانی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 34
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر تیمار بتا-آمینوبوتیریک اسید از طریق افزایش تجمع نیتریک اکسید درونی و فعال سازی مسیر فنیل پروپانوئید بر کاهش پوسیدگی قارچی پس از برداشت میوه توت فرنگی و حفظ کیفیت تغذیه ای آن
نویسندگان:
مرتضی سلیمانی اقدم
،
بیوک آقا فرمانی
،
عباسعلی جنتی زاده
،
صمد بدبدک
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 97، دوره 10
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
غنی سازی مواد غذایی با آهن نانو: جذب و سمیت بالقوه آن: شواهد فعلی، اختلاف نظرها و شکاف های تحقیقاتی
نویسندگان:
بیوک آقافرمانی
،
فرشته سلمانی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهبود فعالیت های آنتی اکسیدانی گیاه دارویی ریحان تحت تاثیر گونه های مختلف قارچ میکوریزا در شرایط تنش کم آبی
نویسندگان:
مینا امانی
،
محسن سبزی نوجه ده
،
سعیده علیزاده سالطه
،
مهدی یونسی حمزه خانلو
،
بیوک آقا فرمانی
،
حسین هاتف هریس
،
شیوا محمدیان
،
سودا پیرطریقت
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله علوم باغبانی شماره 2، دوره 37
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
نقش فرآیند اولترافیلتراسیون در شفاف سازی آب انار: شاخص های کیفی و رئولوژیکی و ترکیبات زیست فعال
نویسندگان:
صمد بدبدک
،
بیوک آقا فرمانی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 4، دوره 52
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مهار قهوه ای شدن غیرآنزیمی پودرهای سفیده و تخم مرغ کامل با آنزیم و تغییر pH: تاثیر بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی
نویسندگان:
بیوک آقا فرمانی
،
سمیه محمدخانی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 33
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر پارامترهای عملیاتی بر رفتار شار تراوه و گرفتگی طی شفاف سازی آب انار با استفاده از غشای پلیمری اولترافیلتراسیون
نویسندگان:
صمد بدبدک
،
بیوک آقا فرمانی
،
محمد نجاتیان
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 31
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
فرآیند ترموسونیکاسیون برای تولید آب هویج فراسودمند محتوی عصاره پوست و پالپ پرتقال
نویسندگان:
بیوک آقا فرمانی
،
سمیه محمدخانی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کنترل تنش اکسیداتیوی گونه های فعال اکسیژن توسط ترکیبات زیست فعال فنولی عسل دربیماران دیابتی
نویسندگان:
بیوک آقا فرمانی
،
میرجلال الدین موسوی
،
فاطمه جلیلی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
جایگزینی شیرین کننده های غیرکالری زا با ساکاروز در نوشیدنی های مختلف
نویسندگان:
بیوک آقا فرمانی
،
سمیه محمدخانی
،
فرشته سلمانی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 25
1
2
3