نویسندگان: آرپا خچومیان، راضیه نیازمند، مصطفی شهیدی نوقابی
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: راضیه نیازمند، آرپا خچومیان، مصطفی شهیدی نوقابی
سال انتشار 1394
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 3، دوره 4
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی