نویسندگان: آرزو سلمان پور، محمود صوتی خیابانی، بابک قنبرزاده، سید حسین جلالی
سال انتشار 1394
محل انتشار: فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 2، دوره 3
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: آرزو سلمان پور، بابک قنبرزاده، محمود صوتی خیابانی، سید حسین جلالی
سال انتشار 1392
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 9
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی