فیلتر نتایج
مقاله ژورنالی
بررسی اثر کیفیت قطعات مرغ توسط اتواع نشاسته طی فرآیند سرخ کردن عمیق
نویسندگان: sepideh yosefzadeh SANI، seyed ali mortazavi، z sheikholeslami، MEHDI KARIMI، A.H ELHAMIRAD
سال انتشار 1399
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 109، دوره 17
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
Impact of Cress Seed and Basil Gum and HPMC on Physicochemical and Textural Properties of Gluten-Free Bread
نویسندگان: A. Shahsavan Tabrizi، E. Ataye salehi، A. Arianfar، Z. Sheikholeslami
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 1، دوره 25
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Improving quality and shelf life of Taftoon bread by using plum puree and concentrate
نویسندگان: Z. Sheikholeslami، M. Karimi، T. T. Hejrani، N. Biedly
سال انتشار 1397
محل انتشار: دوفصلنامه تحقیقات کشاورزی ایران شماره 1، دوره 37
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Classifying the Epilepsy Based on the Phase Space Sorted With the Radial Poincaré Sections in Electroencephalography
نویسندگان: Reyhaneh Zarifiyan Irani Nezhad، Ghasem Sadeghi Bajestani، Reza Yaghoobi Karimui، Behnaz Sheikholeslami، Farah Ashrafzadeh
سال انتشار 1400
محل انتشار: علوم اعصاب کاسپین شماره 2، دوره 7
تعداد صفحات: 14 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
Various isolation procedures of blastomeres and the developmental capacity of blastomeres derived from eight cell mouse embryos to blastocyst stage
نویسندگان: Behnaz Sheikholeslami
سال انتشار 1396
محل انتشار: سومین کنفرانس ملی تازه های سلولی مولکولی و اولین سمپوزیوم بین المللی ژنو میکس و پروتئومیکس
تعداد صفحات: 5 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
Effect of Ultrasound and Diffrent Flour Addition In Batter on Quality of Deep Fat-Fried Chicken Nuggets
نویسندگان: S. Yosefzadeh Sani، E. Ataye salehi، Z. Sheikholeslami
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 7 | زبان: انگلیسی