فیلتر نتایج
مقاله ژورنالی
تاثیر جایگزینی شیره خرما و شربت گلوکز به جای ساکارز بر خواص کیفی کیک مافین
نویسندگان: Mohhamad Hani Ashoori، Sara Movahed، Orang Eyvazzadeh
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 97، دوره 16
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
تاثیر بهبود دهنده امولسیفایرSSL در خواص رئولوژیکی خمیر حاوی تفاله سیب
نویسندگان: Shima Moazezi، Seyed Mahdi Seyedin Ardebili، Orang Eyvaz Zadeh
سال انتشار 1394
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 47، دوره 12
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
بررسی و مقایسه خصوصیات رئولوژیکی، آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عسل طبیعی با انواع عسل های تقلبی
نویسندگان: Ashraf Fallahi، orang EyvazZadeh، Mohammad Reza Eshaghi
سال انتشار 1399
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 104، دوره 17
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
تولید شربت گلوکزی از طریق هیدرولیز آنزیمی مخلوط های آرد ذرت سخت و نرم و ارزیابی ویژگی های آن به عنوان شربت مقرون به صرفه اقتصادی
نویسندگان: Fereshteh Fatourehchi، Flora Farrokhi، Orang Eyvazzadeh، Ali Bahadori، Amin Sayed Yaghoubi
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 129، دوره 19
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
Determination of Dunaliella Salina Phenolic Compounds in Laboratory Different Conditions
نویسندگان: Alireza Dolatyari، Orang Eyvazzadeh، Leila Nateghi
سال انتشار 1401
محل انتشار: نشریه متدهای شیمیایی شماره 2، دوره 6
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
Effect of Flint and Floury Corn Flour Mixtures on the Colorimetric and Organoleptic Properties of the Enzymatically Hydrolysed Glucose Syrup
نویسندگان: Fereshteh Fatourehchi، Flora Farrokhi، Orang Eyvazzadeh، Ali Bahadori، Amin Sayed Yaghoubi
سال انتشار 1399
محل انتشار: پنجمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Investigating the Effect of Washing, Saturating and Cooking Procedures on the Residual Amounts of Butachlor and Diazinon Vegetable Pesticides in White Rice
نویسندگان: Fatemeh Pirpedardar، Orang Eyvazzadeh، Mohammad Parviz
سال انتشار 1393
محل انتشار: مجله بین المللی تحقیقات پیشرفته بیولوژی و پزشکی شماره 11، دوره 2
تعداد صفحات: 6 | زبان: انگلیسی