فیلتر نتایج
مقاله ژورنالی
Histopathological Evaluation of Eggshell and DBM Combination on the Repair of Critical Size Experimental Calvarial Bone Defects in Rats
نویسندگان: S Masihipour، S Sabiza، A Rezaie، M Ghaderi Ghahfarokhi
سال انتشار 1402
محل انتشار: مجله آرشیو رازی شماره 6، دوره 78
تعداد صفحات: 10 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
ویژگی ضداکسایشی و ممانعت کنندگی آلفا آمیلازی و آلفاگلوکوزیدازی پلی ساکارید با روش آنزیمی و اسیدی از پوست انار
نویسندگان: Hassan Ahmadi Gavlighi، Mehdi Tabarsa، Maryam Ghaderi Ghahfarokhi
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 117، دوره 18
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
اثر پوشش خوراکی ژلاتین - اسانس نعناع (Mentha spicata) بر خصوصیات میکروبی، شیمیایی و حسی فیله مرغ تازه طی نگهداری در دمای ۴ درجه سانتی گراد
نویسندگان: Zahra Farhadvand، Ali Fazlara، Maryam Ghaderi Ghahfarokhi، Mahdi Pourmahdi broojeni
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 118، دوره 18
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
Geographical Discrimination of Iranian Pomegranate Cultivars Based on Organic Acids Composition and Multivariate Analysis
نویسندگان: M. Ghaderi-Ghahfarokhi، M. Barzegar، M. Nabil
سال انتشار 1395
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 5، دوره 18
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Enhancement of Thermal Stability and Antioxidant Activity of Thyme Essential Oil by Encapsulation in Chitosan Nanoparticles
نویسندگان: M. Barzegar، M. Ghaderi Ghahfarokhi، M. A. Sahari، M. H. Azizi
سال انتشار 1395
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 7، دوره 18
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
Nanoencapsulation Approach to Improve Cinnamon Essential Oil Functionality: Lipid and Color Stability of Beef Burgers
نویسندگان: M Ghaderi Ghahfarokhi، M Barzegar، M.A sahari، m.h azizi
سال انتشار 1395
محل انتشار: اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسی