لطفا کمی صبر نمایید ...
سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقاله فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقاله
مقاله ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
یادداشت های علمی
مخزن پیش چاپ
English
ورود / ثبت نام
مقاله
مقاله ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
English
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
موضوعات مورد نظر را انتخاب نمایید
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
مقالات پیش چاپ
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مرتضی خمیری
نتایج 1 تا 10 از مجموع 92
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
مدلسازی سینتیک خشک شدن لایه نازک قارچ دکمه ای در خشک کن ترکیبی مادون قرمز-هوای داغ
نویسندگان:
Fakhredin Salehi
،
Mahdi Kashani Nejad
،
Ali reza Sadeghi Mahoonak
،
Aman Mohammad Ziyai far
سال انتشار 1394
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 61، دوره 13
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
غنی سازی ماست هم زده با روغن خرفه (Portulacaoleracea) و بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، آنتی-اکسیدانی و حسی ماست غنی شده
نویسندگان:
mahtala arab salehi nasrabadi
،
Mohammad Ghorbani
،
Alireza Sadeghi mahunak
،
morteza khomeiri
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 92، دوره 16
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
شناسایی مخمرهای ایزوله شده از خمیرترش های بومی ایران با استفاده از تکنیک پی سی ار
نویسندگان:
Mohammad Javad Akbariyan Meymanad
،
Morteza Khomeiri
،
Ali Reza Sadeghi Mahoonak
،
Mehran Alami
سال انتشار 1396
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 62، دوره 14
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
شناسایی ژنتیکی و بررسی فعالیت ضد باکتریایی جدایه های لاکتیکی بدست آمده از کره مسکه بر باکتری های بیماریزا استافیلوکوکوس اورئوس و سالمونلا انتریکا
نویسندگان:
Ahmad Nasrollahzadeh
،
Morteza Khomeiri
،
alireza sadeghi
،
Mandana Mahmoudi
،
maryam ebrahimi
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 93، دوره 16
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
خشک کردن قارچ دکمه ای با استفاده از سامانه مادون قرمز-هوای داغ
نویسندگان:
Fakhredin Salehi
،
Mahdi Kashani Nejad
،
Ali Reza Sadeghi Mahoonak
،
Aman Mohammad Ziyai Far
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 59، دوره 13
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تولید پپتیدهای آنتی اکسیدانی از کنجاله بذر کتان: تاثیر نوع و غلظت پروتئاز، زمان هیدرولیز و پیش تیمار مایکروویو
نویسندگان:
Faezeh Farzanfar
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Mohammad Ghorbani
،
Seyed Hossein Hosseini Qaboos
،
shima kaveh
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 157، دوره 21
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تعیین محتوی، ویژگی های آنتی اکسیدانی و شناسایی ترکیب فنولی غالب در عصاره اناریجه به روش کروماتوگرافی مایع با کارائی بالا
نویسندگان:
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 81، دوره 15
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تعیین شرایط بهینه تولید پروتئین هیدرولیز شده با قابلیت آنتی اکسیدانی و کاهندگی نیتریک اکسید از ضایعات گوجه فرنگی توسط آلکالاز
نویسندگان:
Mahya Shariat alavi
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Mohammad Ghorbani
،
Mehran Alami
،
Jalal Mohammadzadeh
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 84، دوره 15
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تعیین شرایط بهینه تولید پپتیدهای ضداکسایش از هیدرولیز پروتئین کنجاله روغنی دانه کدو توسط پپسین
نویسندگان:
Elham Noor Mohammadi
،
Ali Reza Sadeghi Mahoonak
،
Masumeh Sadeghi
،
Mehran Alami
،
Mohammad Ghorbani
سال انتشار 1394
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 61، دوره 13
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تعیین شرایط بهینه تولید پپتید های ضداکسایش حاصل از هیدرولیز پروتئین هسته پرتقال با آنزیم آلکالاز
نویسندگان:
Seyadeh Narges Mazloomi
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
mohammad ghorbani
،
Gholamreza Houshmand
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 88، دوره 16
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 92
1
2
3
4
...
صفحه آخر