فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 11
مقاله ژورنالی
تخلیص آنزیمی صمغ دانه بالنگو (Lallemantia royleana) و بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و امولسیون کنندگی آن
نویسندگان: Maryam Sardarodiyan، Akram Arianfar، Ali Mohamadi Sani، Sara Naji-Tabasi
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 95، دوره 16
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، مکانیکی و ضد میکروبی نانوکامپوزیت حاصل از صمغ غلاف داخلی باقلا حاوی نانو ذره دی اکسید تیتانیوم و اسانس پونه کوهی
نویسندگان: Mozhgan Nasiri Shahri، Ali Mohamadi Sani، Vahid Hakimzadeh، Mostafa Shahidi Noghabi
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 117، دوره 18
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
Synergistic Antibacterial Effect of Zinc oxide-based (ZnO) nanoflouid containing Mixture of Thymus daenensis and Ziziphora tenuior Essential Oils against foodborne pathogenes
نویسندگان: Azadeh Khiabani، Ali Mohamadi Sani، mahboobe Sarabi-jamab
سال انتشار 1397
محل انتشار: دومین کنفرانس بین المللی گیاهان داروییی،کشاورزی ارگانیک، مواد طبیعی و دارویی
تعداد صفحات: 11 | زبان: انگلیسیمقاله کنفرانسی
Antibacterial Effect of Ziziphora tenuior Essential Oil Incorporated with Zinc oxide (ZnO) nanoparticles
نویسندگان: Azadeh Khiabani، Ali Mohamadi Sani، Monir-sadat Shakeri
سال انتشار 1397
محل انتشار: دومین کنفرانس بین المللی گیاهان داروییی،کشاورزی ارگانیک، مواد طبیعی و دارویی
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
Effect of Ziziphora clinipodioides L on inhibition of aflatoxin B1 production in the maize grain
نویسندگان: Hediyeh Davoudi Moghadam، Ali mohamadi Sani، Masoomeh Mehraban Sangatash
سال انتشار 1394
محل انتشار: کنفرانس بین المللی پژوهش در علوم و تکنولوژی
تعداد صفحات: 6 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Effect of Oleo-Gum Resin of Ferula Assafoetida on Growth of Some Food and Crop Contaminating Microbes
نویسندگان: Hediyeh Davoudi Moghadam، Ali Mohamadi Sani، Masoomeh Mehraban Sangatash
سال انتشار 1393
محل انتشار: مجله بین المللی تحقیقات پیشرفته بیولوژی و پزشکی شماره 11، دوره 2
تعداد صفحات: 7 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
Influence of Interfacial Composition on Droplets Flocculation of Oil-in-Water Emulsions Stabilized By Garden Cress Seed Gum
نویسندگان: Arezoo Fazeli، Masoud Najaf Najafi، Ali Mohamadi Sani، Arash Koocheki
سال انتشار 1391
محل انتشار: اولین همایش الکترونیکی نوآوری در فراوری مواد غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
Evaluation of Rheological, Physicochemical, and Sensory properties of Gundelia tournefortii yogurt
نویسندگان: Azam Ebrahimi، Ali Mohamadi Sani، Mohamad Hojjat Islami
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 22 | زبان: انگلیسیمقاله کنفرانسی
Effects of 1-Methyl Cyclopropene (1–MCP) on Ethylen Production and Physicochemical Properties of Tomato Type Rapsona
نویسندگان: Somayeh Sadat Mehrzad، Ali Mohamadi Sani
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: انگلیسیمقاله کنفرانسی
In-vitro Evaluation of Antibacterial Effect of Aqueous and Methanol extracts of Scrophularia Khorassanica on Salmonella typhi
نویسندگان: Ana Barati، Ali Mohamadi Sani، Masoud Yavarmanesh
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 7 | زبان: انگلیسی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 11