فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 27
مقاله ژورنالی
مدل سازی سینتیکی و رویکرد شبکه عصبی مصنوعی فرایند استخراج به روش حرارت دهی مقاومتی عصاره غازیاغی
نویسندگان: Zeinab Hassanloofard، Mehdi Gharekhani، Mohsen Zandi، Leila Roufegarinejad، Ali Ganjloo
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 131، دوره 19
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
مدل سازی سینتیکی و بهینه سازی فرآیند استخراج اسانس بیدمشک (Salix aegyptiaca L.) با استفاده از تقطیر آبی با کمک فراصوت
نویسندگان: Mohsen Zandi، Ali Ganjloo، Mandana Bimakr
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 121، دوره 18
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
مدل سازی ریاضی، منطق فازی و شبکه عصبی مصنوعی سینتیک استخراج اسانس از اندام هوایی بومادران (Achillea millefolium L.) با روش تقطیر مقاومتی
نویسندگان: Parvaneh Karami، Mohsen Zandi، Ali Ganjloo
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 123، دوره 19
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
مدل سازی تغییرات کیفی ازگیل (Mespilus germanica) طی نگهداری در سردخانه با استفاده از مدل های سینتیکی و شبکه های عصبی مصنوعی
نویسندگان: Mohsen Zandi، Ali Ganjloo، Mandana Bimakr
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 96، دوره 16
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
کنترل مراحل رسیدگی گوجه فرنگی گیلاسی پوشش دهی شده با ژل آلوئه ورا با استفاده از سامانه بینایی مصنوعی
نویسندگان: Ali Ganjloo، Mohsen Zandi، Mandana Bimakr، Samaneh Monajem
سال انتشار 1399
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 105، دوره 17
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
درون پوشانی اسانس بیدمشک (Salix aegyptiaca L.) با آلژینات سدیم و پروتئین آب پنیر: خصوصیات، رهایش کنترل شده و مدل سازی ریاضی
نویسندگان: Mohsen Zandi، Ali Ganjloo، Mandana Bimakr
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 125، دوره 19
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
درجه بندی بصری گوجه فرنگی گیلاسی پوشش دار شده با ژل آلوئه ورا حاوی روغن شاهدانه با روش های تجزیه و تحلیل مولفه های اصلی، شبکه عصبی مصنوعی و سیستم استنتاج تطبیقی عصبی- فازی
نویسندگان: Ali Ganjloo، Mohsen Zandi، Mandana Bimakr، Samaneh Monajem
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 116، دوره 18
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
تاثیر نوع حلال و شرایط استخراج بر عملکرد استخراج، محتوای ترکیبات فنولی کل و فعالیت ضد اکسایشی عصاره حاوی ترکیبات زیست فعال از اندام هوایی گیاه همیشه بهار (Calendula officinalis L.)
نویسندگان: Nazanin Zahra Besharati، Mandana Bimakr، Ali Ganjloo
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 92، دوره 16
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
تاثیر روش های مختلف خشک کردن بر بازده استخراج، ترکیبات شیمیایی، محتوای فنولی و فلاونوئیدی کل و فعالیت ضد اکسایشی اسانس اندام هوایی گیاه چویر (Ferulago angulata Boiss)
نویسندگان: Alireza Hemmati، Ali Ganjloo، Kambiz Varmira، Mandana Bimakr
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 117، دوره 18
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
تاثیر روش های دی اکسید کربن فوق بحرانی و مایکروویو بر استخراج ترکیبات زیست فعال از دانه خارمریم
نویسندگان: Mohadese Yousefi، Mandana Bimakr، Seyyed Mohammad Ghoreishi، Ali Ganjloo
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 148، دوره 21
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 27