نویسندگان: پیمان ملائکه، شیما غفران پور، فرنوش جانفزا
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: پیمان ملائکه، اسماعیل عطای صالحی، علی رضا برنجی
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی

نویسندگان: پیمان ملائکه، فرنوش جانفزا، شیما غفران پور
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: پیمان ملائکه، اسماعیل عطای صالحی، علی رضا برنجی
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 18 | زبان: فارسی